от adminM · 6 януари 2014 г.

бреза
Описание

Родът Betula включва около 120 живи вида и около 40 други вече изчезнали. Тези дървета живеят 100-150 години. Основните видове, срещащи се в Словакия, включват по-специално бреза (Betula pendula), бреза (Betula pubescens) и черна бреза (Betula nigra).

Брезовата дървесина е средно тежка, леко твърда, жилава и еластична. Работи сравнително добре. Също така импрегнира добре и морета. Незащитената и неимпрегнирана брезова дървесина издържа 3 - 15 години. Под покрива има срок на годност от 5 до 30 години. Под вода е 20 - 60 години и винаги сухата брезова дървесина издържа 300 - 500 години.

Външен вид
Принадлежи към групата на брезовите растения, където също принадлежат габърът, елшата и леската. Това е еднодомно растение. Това дърво има тънък ствол и тънка корона, можем лесно да го разпознаем по бялата кора на ствола и по-старите клони. В долната част на багажника е набразден с тъмни канали.

Поява
У нас се среща на цялата територия, от низините до надморска височина 1200 m. н. м.

Изцеление

колекция
Събирането на брезова каша (така наречената брезова вода или брезов сок) е най-ценно преди поникването на листата. В ствола на брезата се пробива отвор с дълбочина от 1 до 5 cm. В пробитата дупка се вкарва тръба или тръба, от която сокът след това капе в контейнера.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Пробиването на бреза за получаване на целулоза е забранено.

Младите лепкави, но добре развити листа се събират около два месеца след пъпките. Тогава те съдържат най-активните вещества. Те се разпространяват свободно на проветриво място или при изкуствени условия при температура до 40 ° C.

Съдържание на веществото
Флавоноиди (до 3%), главно кверцетин гликозиди (кверцетин-3-О-арабинозид, хиперозид, кверцитрин, рутин), силициев диоксид (0,05 - 0,1%, в пъпки до 5%), катехинови танини (5%), органични киселини (аскорбинова киселина, амид на никотинова киселина), сапонини, смоли и минерали.
Брезовата вода съдържа флавонови гликозиди (около 2%), етерични масла (около 0,05 до 0,5%), танини (около 5 до 9%), витамин С, каротини, органични киселини, сапонини, минерали, бетулабин, масло, захар, фитонциди, магнезий, мед, калий, желязо, ябълчена киселина, основни вещества, ароматни вещества и други важни хранителни вещества.

Лекарството
Сушен брезов лист. Съотношението на сушене е 4 - 3: 1. Листното лекарство може да се получи от всички видове бреза, растящи у нас, с изключение на защитеното брезово джудже (Betula nana L.). Листата се използват главно под формата на каша при различни заболявания на пикочните пътища, възпаления, образуване на пикочни камъни, на дъното (повишена концентрация на пикочна киселина в организма). Лекарството е част от наводнени чаени смеси, комбинирани с липа и базови цветя. Външно се използва за приготвяне на каши и отвари, предназначени за лечение на кожа, коса и др.

В миналото ацилпиринът се е произвеждал от брезова кора. Отвара от брезова кора действа по същия начин, както ацилпирин - намалява температурата, облекчава болката.

Храна

В Латвия, но и в други страни, брезовото вино се прави от сок. Младите листа могат да се консумират сурови или да се добавят към салата.

Вино от бреза
„Оригиналната рецепта със сигурност е увеличила съдържанието на захар за ферментация чрез изпаряване на водата. Можем да помогнем, като добавим захар (и спестим работа и дървета). Така че готвим с 20dkg захар на 1 литър брезов сок, продължаваме и го оставяме да ферментира. Получаваме маята в сока или чрез жива култура от хляб (мая), мая (или в идеалния случай от вино). Етаноловите бактерии са навсякъде и следователно в събрания сок, но е добре да подпомогнете процеса на ферментация. Ферментацията продължава 4 седмици (вместо мехурче можете да използвате маслено покритие). Някога „вино“ вероятно се е пиело младо, но ние (може би) ще искаме да го запазим - затова слагаме ферментиралото вино добре в чиста бутилка и добавяме „подправки“. Затворете плътно (за предпочитане с восък) и го оставете да почине 12 седмици. (за вкус можете да добавите 2dl вино на 1 литър брезова кора преди процеса на ферментация). " (http://www.slovane.cz/view.php?cisloclanku=2006040001)

Други приложения

дърво
Дървесината се цени особено при коляното, използва се в мебели, дърворезба и бъчварство (обръчи и бъчви за сухи стоки), от нея се правят фурнири и шперплат, макари, сабо, играчки, ски, предмети от бита и др. Много често се използват и специални рисунки от дърво.

Той обаче е популярен и като кучка. Поради добрите си абсорбиращи свойства се използва за производство на санитарен фаянс.

Хартията
Хартията може да бъде направена и от бреза. Внимателно изкъпете кората в топла вода и препарат. След това го избършете върху няколко слоя тъканна хартия. Оставете да изсъхне на въздух. След това слоевете трябва да могат да бъдат разделени, за да образуват парчета хартиеноподобен материал, върху които може да се пише.

Миазга
През пролетта, чрез рязане на кората, можете да получите течност, която е много освежаваща, здравословна и може да се превърне в сироп. Може да се използва и за приготвяне на брезова бира и вино. Вероятно всеки, който обича да ходи сред природата, вече е опитал сок и не е забравил да затвори дупката в багажника, така че да расте и дървото да не е заразено с болести.

Прах
Благодарение на високото си съдържание на масло, брезовата кора има отлична миризма, която лесно улавя искрата и отделя черен дим при изгаряне.

Ядлива вътрешна кора
Вътрешната кора е годна за консумация. Можете да ядете и сурови, но в миналото е било позволено основно да изсъхне на слънце и след това да се натрошава в брашно.

Лечебен мехлем
Вътрешната кора се оставя да набъбне, сварена и смачкана на паста, която след това помага за лечение на кожни проблеми или отпуска мускулатурата.

Чага (радикани от токсикодендрон)
Чага расте предимно на брези. Известен е с чудодейните си ефекти при лечение на лошо храносмилане, независимо дали е от китайска или руска медицина. В момента той е под лупа на учени, разследващи неговите канцеростатични ефекти.

Репелент
Маслото, получено от брезова кора в концентрация 25 капки на 100 ml, трябва да действа като репелент след пръскане върху тялото.

Fakľa
В миналото факелите от брезова кора са били използвани за риболов с копия. В гората факелът не е много практичен, тъй като парченца горяща кора изсумтяват от него. Но при подходящи условия брезовата кора е много подходящ материал за производство на факли.

Сапун
Тъй като листата от бреза съдържат сапонин, след смачкване в малко количество вода и месене те образуват зеленикава пяна. Или просто разклатете няколко шепи брезови листа в топла вода в торбичка от микротен, сапонините ще се освободят и ще образуват пяна на повърхността. След това течността действа като естествен душ гел.

Масло/катран
Маслото, което се отделя от кората при нагряване до по-високи температури, може да се използва като смазка, овлажнител, в миналото е импрегнирано в кожата за защита, като гориво в маслени лампи или може да се вари в лепило . След добавяне на пепел и допълнително нагряване се образува брезов катран.

Разбъркайте
Тънките клони бяха и са популярен материал за производството на метли.

Контейнери
Лесен за обработка материал за производство на кутии, контейнери и кошници.


Митология
Брезата в различни митологии се свързва главно с богините на плодородието - Oestre, Frigg и Freya в Северна Европа, римската Венера управлява бреза. Брезата се свързва и с гръцката Ариадна, ирландската бригида, уелската богиня на бухала Блоденвед.

Може би най-важното нещо, което ни носи брезата, е защитата. Люлка, играчка или декорация от бреза предпазва детето от зли духове и феи, които са решени да превърнат детето в чудовище.

Ако искате да използвате някой от подаръците, които брезите предлагат, вземете ги разумно, уважавайте дървото и не му навредите.