Здравеопазване и медицина Видео: Как да не умрем: Ролята на диетата в предотвратяването, арестуването и обръщането на нашите топ 15 убийци (февруари 2021 г.)

Покровителите на Heart Attack Grill знаят, че могат да очакват нездравословна храна. Но противоречивата столова е просто нахална или застрашава здравето на столовата?

heart

12 октомври 2011 г. - В Лас Вегас идва нов тематичен ресторант, който вече преувеличава веждите, дори сред снизходителните тълпи на Sin City. Heart Attack Grill се открива днес в центъра на Лас Вегас с огромен неонов надпис в горната част на входа, който гласи „Над 350 паунда. Мотото на ресторанта е„ Вкусът си струва да умреш “.

Heart Attack Grill съчетава две невероятни теми: посещение на лекар и спешен случай. При влизане гостите трябва да носят болнични тоалети, а сервитьорките в удобни костюми за медицинска сестра да носят стетоскопи и фалшиви импулси преди ядене. Костюмите на медицинската сестра предизвикаха яростта на медицинските сестри в Аризона, където първият грил за сърдечен удар бе открит през 2005 г., въпреки че едва ли посетителите на Лас Вегас ще свършат. В съответствие с тази тема, готвачите носят бели медицински палта, когато приготвят топлинно пълнени чийзбургери и пържени картофи.

Инфаркт на дъската

Освен необичайното клинично усещане на ресторанта, менюто не е шега работа. Чийзбургерите се предлагат с една до четири четки - наричани единични, двойни, тройни и четворни байпас бургери. Хамбургерите също съдържат щедри порции сирене, домати, лук, бекон и хрупкави кифлички. Пържените картофи се пържат дълбоко в чиста сардина, а освен с бира и сода, феновете могат да се похвалят и с масло за хранене, което може да се похвали с най-високото съдържание на млечни мазнини в света, според уебсайта на ресторанта. Докато бургерът Quadruple Bypass е около 8000 калории, служителите признават пред Fox News в Лас Вегас, че точният брой калории е неизвестен. За да се изгорят 8000 калории, човек трябва да джогира около 20 часа.

Както ресторантът бързо отбелязва, нито един от пътните му разходи не може да се счита за част от здравословното хранене. Диетата с високо съдържание на пържени храни и месо може да изложи хората на риск от много проблеми, свързани с, включително, инсулт, инфаркт, диабет и висок холестерол. Изследване на Националния институт по рака установи, че хората, които ядат най-много червено месо, увеличават риска от смърт от сърдечни заболявания или рак с повече от 30 процента в сравнение с тези, които са яли най-малко. Всъщност хората трябва да консумират точно противоположните видове храна. Ново проучване в PLoS Medicine потвърждава, че пълните плодове и зеленчуци могат значително да отслабят ефекта на ген, свързан с повишен риск от сърдечни заболявания.

Местоположение Sin City е третото заведение за Heart Attack Grill. Оригиналният ресторант в Чандлър, Аризона, наскоро беше затворен, за да бъде отворен за операцията в Невада, и друг клон, отворен през май 2011 г. в Далас, Тексас.

Участие в спам

Запитан дали се чувства виновен за осигуряването на такава нездравословна храна, създателят и собственик на Heart Attack Джон Басо каза пред Las Vegas Review-Journal: "Бургерите и пържените картофи са най-консумираните храни в света. Трябва да имате предимство. Съзнателно реших, че моят ръб би бил пълен, безупречен и винаги верен. Ние сме единственият ресторант в Америка, който казва, че това е лошо за вас. "

"Звучи като нещо твърде лошо, за да е истина", каза местният хранителен критик Джон Куртас пред Las Vegas Review-Journal. "В най-лошия случай е почти Американа, но нещо в това ме кара да се чувствам като идеално за Вегас."

Въпреки че Лас Вегас е синоним на излишък, градът също се опитва да го подкрепи, според кмета Каролин Гудман, която насърчава хората да извършват нежелана храна умерено. "Няма нищо лошо в това да се жениш от време на време, ако не прекалиш", каза тя пред Las Vegas Review-Journal. "Радвам се, че идва нов ресторант и им пожелавам късмет."

Heart Attack Grill попадна в заглавията по-рано тази година, когато говорителят на £ 575, Blair River, почина от пневмония на 29-годишна възраст. Болното затлъстяване в реката се счита за роля в смъртта му, казва Басо.

Дали Heart Attack Grill е най-предизвикателният ресторант за бургери някога, или е хитър тласък за американска мания за нездравословна храна? Участвайте в нашата анкета и ни уведомете!