Фасулът, както и другите бобови растения, е пример за сложна храна, която е сред най-здравословните по отношение на хранителните вещества. Затова е жалко, че консумираме само два килограма на човек на година, въпреки че трябва да ядем двадесет според здравните препоръки.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Гризли Бял боб БИО 500гр
Той е източник на протеини и фибри, подпомагащи хемопоезата. Те са чудесни за супи и салати.
Фасулът има и други ползи, този път полезни за здравето. Те също работят добре за отслабване. Те са източник на фибри, които природата всъщност не е спестила за тях. Една чаша варен бял боб съдържа 19 грама. И какво означава това за редукционна диета?
- Фибрите запълват стомаха, така че бързо дават на човека усещане за ситост.
- Фасулът има само минимум мазнини, съставени предимно от ненаситени мастни киселини.
- Възможно е да се изтегли достатъчно протеин от тях без мазнини.
Фасулът, както и другите бобови растения, е пример за сложна храна, която е сред най-здравословните по отношение на хранителните вещества. Затова е жалко, че консумираме само два килограма на човек на година, въпреки че трябва да ядем двадесет според здравните препоръки.
Винаги гответе с билки
Фасулът е богат на качествени растителни протеини и образува главно склад на витамини и минерали. Те включват калий и калций, фосфор, магнезий, йод и желязо и фолиева киселина, ниацин и провитамин А.
Необходимо е да накиснете фасула предварително преди готвене. След това те се декантират и се варят в прясна вода с раска или майорана. Това намалява количеството на олигозахариди, които често са причина за неприятно образуване на газове. Това са неусвоими за хората въглехидрати, които се разлагат само в дебелото черво.