Киселецът вече расте, използвайте го в кухнята.

27 май 2020 г. в 0:00 Анна Новотна

пилешки

Киселец, сок, леща, кислород. зелените листа имат редица различни имена, за всичко това е здравословно съкровище. Киселецът е чудесен за имунитет, подпомага прочистването на храносмилателния тракт, подпомага работата на черния дроб, успокоява болките в корема и може да направи много повече. Например, това е вкусна хранителна добавка.

Пилешки бутчета на вкусна салата

Трябват ни: 200 г смесени листа от салата, 100 г листа киселец, бебешки моркови, няколко млади царевици (или консервирана царевица), 1 млада тиквичка, 100 г пресни гъби, 2 пилешки бутчета, сол, смлян черен пипер, маслина олио, масло, лимон

Процедура: Измитите и изсушени пилешки бутчета обезкостете и нарежете на по-малки части. Посолете, подправете, поръсете със зехтин и запържете в тиган на малко масло. След това изберете месото настрана за известно време.

Можем да добавим още малко масло към печеното, ако е необходимо, и да изпържим върху него бебешки моркови, нарязани тиквички и гъби или дори бебешки кочани. Подправете ги със сол, билки и подправки.

Поставете микс от салатни листа, измити и изсушени листа киселец в купа, след това добавете печените зеленчуци и разбъркайте всичко леко заедно. Подправете с няколко капки лимонов сок и, ако е необходимо, сол и черен пипер.

Поставете салатата и печеното пиле в чиния и сервирайте.

Супа от киселец със сирене

Трябват ни: 2-3 шепи киселец, 1 малка глава лук, масло, сметана за готвене, мляко, меко сирене - например в обвивката, картофи, сол, смлян черен пипер, индийско орехче, захар

Процедура: Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги пригответе отделно у дома. Във втората тенджера, върху разтопеното масло, запържете ситно нарязания лук, след това добавете нарязания киселец и го запържете за кратко. Посолете, подправете, добавете малко индийско орехче и добавете малко вода. Когато започне да кипи, изсипете сметаната, сиренето, смесено с малко мляко и варените картофи. Готвим всичко заедно, но не за дълго, за да не се загубят всички ефекти на киселицата. Настройте вкусовете със захар, добавете сол или подправете, ако е необходимо и сервирайте .

Пийте пълно с витамини

Трябват ни: шепа листа киселец, 1 ябълка, 2 банана, питейна вода

Процедура: Измийте ябълката и киселеца, почистете бананите с ябълката и нарежете всичко на парчета. Поставете в блендер, добавете студена питейна вода и разбъркайте вкусно и здравословно смути.


Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk.

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.