Изберете от рецепти от нашата кухня.
Ние обработваме ядки
Точно вкъщи черупкам орехи за душата за коледно печене. Но имаме нужда и от черупки, за да се образуват. Всичко е по-трудно.
Ето защо тази седмица нещо за ядките и тяхното значение.
Тестваме безглутенови смеси и захар
Този път опитах няколко рецепти от сместа UNI на фирма NOVALIM. Казах си, че трябва да имам нещо проверено преди коледните празници.
Вместо захар използвах Xukor - брезова захар, която може да се използва и от хора с диабет. Е, когато погледнете снимката и усетите, че яйцата са някак зеленикави - тоест черупката им. Е, прав си. Един познат е купил кокошки, които носят яйца с нисък холестерол и имат такава черупка. Само дето са само с размери S или M, тъй като кокошките също са по-малки.
Опитайте и вие. Може да ви хареса.
Печем чай
Така че вече се опитахме да променим пиенето на чай у дома по този начин. Не пием много чай. Най-вече само когато сме болни или наистина студени. Тази промяна обаче ни хареса. Поканихме и съседи.
Ние обработваме дартс
Вече беше първата зимна слана. Е, бяхме на стрелите. Бях убеден. Преди няколко години се опитах да сготвя сладко от шипка у дома и наистина беше робот. Сълзлив и трябваше да бъде много точен. Оттогава отказах да използвам дартс за нещо различно от чай и предпочетох да ги купя и в магазина.
Тази година обаче доста ми хареса. Просто ми хареса повече. Чувал съм няколко харесвания на по-възрастни жени от лази като да готвят и.
Предлагам ви някои от тазгодишните опити.
Печем селски деликатес
Или печем старата храна на нашите предци в глинен съд като нашите пра-пра-пра-прабаби и дядовци. С изключение!
Размених глинения съд за глинен саксия с размер, подходящ за един човек. И разбира се, трябваше да пека в електрическа фурна, защото все още нямаме стара печка на дърва или модерна дървена фурна за пица в блока.
Но храната беше абсолютно невероятна.
Готвим, печем от маково брашно
Открих го в магазин преди няколко години, но до това лято никога не съм мислил да го купя. От лятото, когато отново започнах да опитвам нови рецепти на едро, взех повече решителност и го донесох у дома.
Не предизвиках шок у дома. По-скоро някакво предизвикателство: „Хайде и какво ще бъде за закуска утре?“
Готвим и печем от пълнозърнесто брашно
На един уебсайт за здравословното хранене прочетох много интересни неща за разпределението на брашното.
Най-много ме интересуваше разликата в количеството фолиева киселина, от което се нуждаем в детството, пубертета и старостта. Представете си, че в пълнозърнестото брашно има 44,0 mg на 100 g брашно, а в бялото има само 26,0 mg на 100 g брашно. И ще обърна внимание на витамин В6. В пълнозърнестото брашно 0,34 mg на 100 g брашно и в бялото само 0,04 mg на 100 g брашно.
- Началото
- Пред.
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- Следващия.
- Край