Дял
Ако преминавате от готварски книги, наистина има много на книжния пазар, идва готварска книга, която просто не желаете.
Книгата Летни и зимни напитки предлага идеи за освежаване през летните дни под формата на ледени напитки и, обратно, вдъхновение за загряване през по-студените месеци. Можете лесно да станете барман у дома.
Авторите Таня Дусьова и Алесандра Редиесова се фокусираха върху частта от гастрономията, която все още не е придобила голяма популярност в словашките домакинства.. Напитките или смесените напитки днес са по-скоро специалитет, на който мнозина се отдават, когато посещават кафене или клуб. С тази книга обаче можете да приготвяте напитки в кухнята си и да опитате нещо ново.
„Книга за летни и зимни напитки: В тази книга ще намерите повече от 100 нови идеи за приготвяне на напитки, от студено като лед и искрящо като водопад Татра през летните горещини до топло като хубава дума и горещо като любов в мразовити зимни дни . "
На първите страници на книгата ще намерите много информация, която трябва да знаете, преди да приготвите първия си коктейл. Ще научите кой алкохол да използвате, кои чаши са най-подходящи за напитки и без които подходящият барман не може. В допълнение към коктейлите, книгата е посветена на няколко страници с рецепти за различни сиропи и летни или зимни мезета.
След това има две големи глави - летни напитки (студени напитки през горещите дни) и зимни напитки (топли напитки през студените дни). Следват редица рецепти със снимки на напитки и тяхното приготвяне. С малки изключения, когато съставките се записват директно в процеса, съставките се изписват добре една под друга.
Всяка рецепта също има време за готвене, количество в милилитри и ще намерите и съвети как да смените някои видове съставки или безалкохолни варианти. В книгата ще намерите рецепти за ананасов пунш, купички с пъпеш, карамелено лате или лимонада от зелен чай.
Книгата не обижда и не вдъхновява нищо. Изборът на рецепти е наистина голям и с малки изключения можете да приготвяте коктейли без никакви затруднения. Книжарниците обаче предлагат много готварски книги, които ще привлекат не само със своите рецепти, но и с историята, структурата на писането или графиките. Просто, радостта от прелистването им. За съжаление няма да преживеете това с тази книга.
Книгата „Летни и зимни напитки“ може да е отклонение в колекцията ви от готварски книги, но вероятно няма да се превърне в тази, която ще ви прирастне на сърцето. Но приготвянето на домашен коктейл може да бъде правилната мотивация да откажете на тази книга.