Ти го знаеш. Току-що усетихте сладкото удоволствие от шоколада, но тъй като идва лятото и искате да изглеждате страхотно в тези нови бански костюми, по-добре се отдайте на него. Е, понякога трябва да си изгладим езика, защото Шоколадът също има страхотни ефекти върху нашето тяло . Но внимавай. Не всеки вид шоколад е от полза за здравето ни. Повече за шоколада в следващата статия.
Най-вече в Интернет срещаме как шоколадът влияе на нашата организация в положителен смисъл. Не трябва обаче да забравяме отрицателното и то е, че то съдържа калории.
Качествен шоколад с фина консистенция миришат на какао с различни тонове вкусове като плодов, пикантен или флорален. Гладка лъскава повърхност на шоколада, който се топи на езика, какво повече може да се желае.
За разлика от нискокачествения шоколад, качественият шоколад е по-скъп, но има по-добър вкус и по-здравословен.
Истинският (горещ) шоколад съдържа какаова маса, какаово масло и захар. Съдържанието на какаови твърди вещества е най-малко 35%, а захарта е минимална, но открих в интернет, че истинският шоколад не съдържа захар. Дали е наистина така, трудно е да се каже, не съм специалист по шоколада, но определено е по-здравословен от онези шоколади, които се опитват да имитират истински.
Шоколадът в миналото
Лечебните ефекти на шоколада са известни в миналото, когато шоколадът се е сервирал по време на възстановяването и се е продавал изключително в аптеките. Древните маи и ацтеки са знаели за лечебните ефекти на шоколада, който укрепва и дава енергия.
И защо да се отдадете на шоколад?
Спомням си преди няколко години, когато се явявах на изпити в училище и се запасявах с шоколад, за да ми помага при стрес и да подобря настроението си, защото това повишава нивото на серотонин в мозъка и ни помага да се концентрираме по-добре.
Твърди се, че шоколадът помага за понижаване на кръвното налягане и нивото на т.нар лош холестерол в кръвта .
така малко сладко се радва на шоколад
Шоколад и отслабване
Шоколадът с високо съдържание на какао преди хранене, според датски експерти, помага за отслабване, защото горчивината на какаото в шоколада ни помага да отричаме мазни и сладки храни.
Ако редовно ядем истински горещ шоколад, според изследванията намаляваме риска от инсулт с 22% и трябва да удължим живота си с него.
Шоколадът повишава нивото на флавоноидите в кръвта. Те предпазват клетките от увреждане на свободните радикали .
Какаото работи в горещ истински шоколад антибактериални: бори се с кариеса.
Шоколад за кашлица
Шоколадът съдържа теобромин, който помага много при кашлица. В допълнение, той стимулира мозъка, разширява кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и също така има леки диуретични ефекти.
Шоколадът също и в козметиката
Днес все по-често се сблъскваме с термините шоколадово фолио, шоколадов грим, шоколадова вана, шоколад и козметика. Шоколадът не е от полза за тялото ни вътрешно, но и външно в козметиката и уелнес.
Какаовото масло се използва в различни козметични кремове, шоколадов грим или какаова пяна за вана. Има и шоколадов парфюм.
Подобни статии: