Като семейство ядем заедно само през почивните дни.

резултатите

Това разкри и голямо проучване за готвене и хранене на словаци, проведено от онлайн списание, пълно с чудесни рецепти - Dobruchut.sk. Анкетата беше стартирана през февруари, продължи 6 седмици и в нея участваха почти 7 000 гласоподаватели.

„Това е първото проучване по тази тема, което проведохме в нашето специализирано списание Dobruchut.sk. В него участваха 6828 гласоподаватели със сек-демо данни и проучването разкри много интересни факти в областта на кетъринга, както и приготвянето на храна и храненето в Словакия “, казва маркетинговият директор на Azet.sk Jindřich Staněk.

Резултатите от проучването показват, че 43% от хората от Словакия харчат 50-100 евро месечно за диетата си. За по-малко от 30% от анкетираните тази граница на разходите за храна се увеличава до 100 - 200 евро. Повечето участници в изследването (до 47,17%) заявяват, че ядат 3 пъти на ден, докато почти същият брой хора (46,32%) ядат до 5 пъти на ден. Интересен резултат от проучването е фактът, че почти 73% от анкетираните намират време за закуска.

Графика № 1 - В: Закусвате?

Проучването разкрива също, че хората не са склонни да харчат пари в ресторанти. Само над 29% от анкетираните могат да ядат в ресторанта само веднъж месечно (с изключение на обяда). И до 41,46% от хората ходят на ресторант само няколко пъти в годината.

Графика № 2 - Отв. Колко често ходите в ресторанта (с изключение на обяда)

Проучването включва и въпрос за това къде и как хората най-често се хранят. Изненадващо, проучването показа, че до 56,65% от хората носят собствена храна за работа. Тоест това, което той приготвя у дома. Малко над 1% от анкетираните казват, че обядват в заведения за бързо хранене. Друга изненада е фактът, че в отделен въпрос до 35,34% от хората са отговорили, че използват услугата за доставка веднъж месечно, независимо дали са вкъщи или на работа.

Графика № 3 - В: Къде обядвате?

Това, което може да не ви изненада в проучването, е фактът, че в повечето словашки домакинства една жена готви. Интересното е обаче, че почти 25% от хората отговориха на въпроса - кой готви във вашето домакинство, кой готви веднъж мъж и веднъж жена. Цели 41% от анкетираните казват, че пекат у дома поне веднъж седмично. Повече от 75% от словаците в проучването заявяват, че предпочитат словашката кухня. Италианската кухня се откроява и от другите чуждестранни кухни, която се радва на малко над 10% от хората. Вероятно никой няма да бъде изненадан от факта, че най-популярната словашка храна са кнедлите от бриндза. Печено пиле и месо бяха поставени естествено зад кнедлите.

Графика № 4 - Отв. Коя е любимата ти храна?

Проучването разкрива също така, че по-голямата част от словаците (до 78,28%) обичат да ядат месо и почти половината от анкетираните заявяват, че ядат месо 3 пъти седмично. Интересен е обаче и процентът на вегетарианците в Словакия, почти 19% от гласувалите в проучването. Почти 32% от словаците казват, че консумират плодове и зеленчуци няколко пъти на ден и почти 30% се наслаждават на плодове и зеленчуци няколко пъти седмично.

Донякъде поразителен факт е, че почти 40% от хората ядат заедно като семейство само през уикендите и по-малко от 15% от анкетираните казват, че като семейство не ядат заедно почти изобщо.

Проучването също така показва, че хората готвят най-често на газова печка (66,37%) и използват предимно прибори от неръждаема стомана за готвене (38,99%). Почти половината от анкетираните (47,10%) могат да приготвят храната си в рамките на един час. Малко над 11% от участниците в проучването могат да го направят в рамките на 30 минути.

Словаците не правят голяма работа с диетата си. Над 75% от хората в проучването казват, че не спазват никаква диета. Заместителите на захар под формата на сиропи и подсладители вероятно не са добре известни в Словакия, тъй като до 40,58% определят бялата захар като най-често срещания подсладител. Малко по-малко - 16,83% от хората подслаждат с традиционния мед.

Големите гласоподаватели на марката Delimano от основния партньор на проучването - Studio Moderna - също бяха подготвени за избиратели в проучването за готвене и ядене на словаци.