Плодовете на растението Годжи Бери са най-ценното, което природата може да предложи. В Азия неговите ефекти са известни и хората ги използват от векове. Годжи бери наскоро се разпространиха в Европа, където постигнаха огромен успех. Бързайки, ние все повече осъзнаваме необходимостта да направим нещо за нашето здраве. Китайските плодове от цариградско грозде са най-добрият начин за снабдяване на тялото с необходимите вещества за правилното функциониране на тялото.
Какво съдържа Годжи:
Годжи съдържа редица важни елементи. Плодовете от цариградско грозде могат да се похвалят със съдържание на 19 аминокиселини, от които 8 основни. 15% от обема на плодовете на Годжи Бери се състои от протеини. Плодовете годжи също съдържат огромно количество минерали и микроелементи. Откриваме желязо, цинк, мед, калций, фосфор, селен и германий. В узрелите плодове откриваме до 11 mg желязо на 100 g плодове.
Годжи бери плодовете са чудесен антиоксидант. Те съдържат бета каротин, зеаксантин, лутеин, ксантофили, ликопен и криптоксантин. Малко хора знаят, че китайските плодове от цариградско грозде са богат източник на витамин С. Те съдържат до 500 пъти повече витамин С от портокалите. Също така не трябва да забравяме витамин В, Е, незаменими мастни киселини, циперон бетаин или солвативон. Цариградското грозде е ефективно средство за борба с бактериите, гъбичките и има противовъзпалителен ефект. Много хора ги използват за понижаване на холестерола или лечение на сексуална импотентност. Китайското цариградско грозде има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
Защо Годжи?
- 19 аминокиселини, от които 8 са незаменими
- 15 процента от плодовете се състоят от протеини
- огромни количества минерали и микроелементи
- желязо, цинк, мед, калций, фосфор, селен и германий
- те са чудесен антиоксидант
- съдържат бета каротин, зеаксантин, лутеин, ксантофили, ликопен и криптоксантин
- до 500 пъти повече витамин С, отколкото в портокалите
- противогъбични и противовъзпалителни ефекти
- понижава холестерола
- лечение на полова импотентност
- положителен ефект върху сърдечно-съдовата система
Кратък документален филм за Годжа
Годжи рецепти
Прясно и сушено цариградско грозде
Както прясното, така и сушеното цариградско грозде може да се яде самостоятелно, както и в комбинация с ядки и други сушени плодове под формата на барбекю.
Ароматизиращи чайове
Към царевете се добавя и цариградско грозде. Плодовете се оставят да се влеят около 15 минути. Използваните по този начин плодове също могат да се консумират впоследствие.
Напитката за безсмъртие
80 г плодове се поставят в 1 литър 40% алкохол и се оставят да се влеят в продължение на 2 месеца. След това време можете да добавите малко мед и да приемате по 3 супени лъжици с плодове два пъти на ден на гладно.
Как да подготвим Годжи?
Напитка от макадамия-моркови с GOJI:
Имаме нужда от
- 1 парче зрял банан
- 1 чаша сок от моркови
- 1/2 чаша мляко от макадамия
- 1 PL смлени ленени семена
- 2 PL сушени годжи плодове (китайско цариградско грозде) Organiqa
- 1/2 CL Бурбон ванилия
- 1/2 CL Цейлонска канела
- 1 щипка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка морски зърнастец на прах
- кокосова захар
Приближаване: Независимо дали подготвяте кожата си за летния сезон или просто искате да укрепите здравето и имунитета си с допълнително висока доза естествен бета-каротин (и много други ценни хранителни вещества), нашият съвет за напитка с деликатен вкус на макадамия и успешна торта от моркови може да ви дойде по-удобно. Годжи бери, известни още като цариградско грозде, идват от Азия и са известни с широк спектър от ползи за здравето. Те са мощен антиоксидант с 18 аминокиселини (включително всички 8 незаменими аминокиселини) и 21 микроелемента. Те са богати на витамин А, С, желязо и бета-каротин.
- Смесваме всички съставки и можем да сервираме.
Доматена супа с китайско цариградско грозде
Какво ни трябва
- 1 чаша Годжи
- 500 г прецедени домати
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 2 глави лук
- 2 PL зехтин
- 1 KL смлян чили
- 1 KL земна раска
- 1 KL смлян кориандър
- 1 шепа магданоз
Приближаване
1. Поставете кустомницата в купа и я залейте с вода. Оставете го да почива перфектно през нощта, нека се надуе красиво.
2. Запържете лука в масло, добавете чили, цариградско грозде и прецедени домати. Разбъркайте и гответе за около 5 минути.
3. След това заливаме с 0,5 л бульон всичко, което направихме като заливахме бульона с вряла вода. Добавете кимион и кориандър.
4. Гответе 15 минути на слаб огън и след това разбъркайте с пръчка миксер.
5. Накрая добавете накълцания магданоз.