ябълка

Тези гнезда на оси или ако искате охлюви, са нереални и малцина могат да им устоят. Хрупкав отвън, комбинация от тесто за паяжина и кремообразен пудинг отвътре. Плюс парчета сочни ябълки като бонус!

Сурови материали

  • 25 минути 180 ° C
  • печене
  • лесна трудност

Начин на приготвяне

Досега знаех само канела без пудинг или ванилия с пудинг, но Dr. Oetker има сравнително нов вкус на ябълка и канела, така че веднага си го представях в този вид торта. И също така си представях как бих зарадвал скъпия, който все още твърди, че не е сладък, но нищо канела няма шанс с него.:)) Така че изхвърлянето на цялата доза за два дни не беше проблем, но ако случайно, тортата ще се оправи във фризера, докато не разкажат думата отново.

Първо приготвяме дебел пудинг според инструкциите, смесваме захар и канела захар в него и го оставяме да се охлади добре. След това правим тесто. Сложете брашно, захар, мая, сол и разбъркайте в купа. Оставете млякото да се загрее и разтопете маслото в него. Изсипете върху прахообразните съставки, добавете яйцата и замесете всичко заедно. Можем да използваме робот или дори ръчно. Покрийте тестото и го оставете да втаса за час.

След това го разточете върху набрашнен плот в голям правоъгълник с дебелина около 1 см. Разстелете пудинга, оставяйки регионите свободни. Поръсете с малки кубчета ябълки, навийте на щрудел и нарежете на колелца с дебелина около 3 сантиметра. Натриваме страните им с разтопено масло и ги поставяме една до друга в тава за печене или съд за печене. Благодарение на маслото те могат лесно да се разделят. Преди печене поръсете с карамелена захар и сложете в загрята фурна. Пекох 25 минути на 180 градуса. След изпичане и охлаждане или ги захарираме, или ги заливаме с маскарпоне с глазура.