Въпрос
Мога да ям фъстъчено масло по време на редукционната диета?
Отговорът
Можете също така да консумирате фъстъчено масло по време на редукционната диета, но умерено.
Фъстъченото масло има по-малко енергия от обикновеното масло. Разликата е около 500 kJ в полза на фъстъченото масло. Докато животинското масло в сто грама съдържа 80 грама мазнини, с 50 грама наситени мазнини, фъстъченото масло съдържа 50 грама мазнини и само 9,5 грама наситени мастни киселини. „По-здравословните“ ненаситени мастни киселини съставляват около 40 грама. Фъстъченото масло е без холестерол и богато на витамин Е и фибри. Въпреки задоволителните му хранителни параметри, трябва да го ядете умерено по време на редукционна диета. По време на диетата нанасяйте само тънък слой върху хляб или сладкиши. Можете да го ядете самостоятелно с хляб/сладкиши или да добавяте зеленчуци. Обърнете специално внимание на комбинацията с плодове или плодово сладко. В този случай това вече е въглехидратна закуска, на която можете да се отдадете по време на редукционната диета само по изключение.