Балансът и правилният прием на въглехидрати и следователно захари е едно от най-важните неща за правилния начин на живот и добро здраве.
Какво е фруктоза?
Фруктозата е плодова захар, най-сладката естествена захар, класифицирана е като монозахарид в химията. Получава се от растителни сокове, но се съдържа и в меда. Свързвайки се с глюкозата, той образува захароза. Фруктозата и захарозата са по-смилаеми и по-лесни за човешкото тяло.
Какво е глюкоза?
Глюкозата (или декстрозата) е гроздова или нишестена захар. В химията това е един от простите монозахариди. Намираме го в плодовете, меда, растителните сокове, кръвта. От една страна, това е чудесен източник на енергия за тялото, но от друга страна, голямо количество глюкоза в кръвната плазма може да доведе до диабет и други заболявания. Глюкозата е едно от най-често срещаните органични съединения на Земята.
Каква е разликата между фруктоза и глюкоза?
фруктозата е плодова захар, глюкозата е гроздова захар или нишестена захар
фруктоза се съдържа само в растителните сокове и меда, глюкозата е най-често срещаният въглехидрат