Братислава Nový

21.12. 2015 1:00 Обяви От началото на декември френският ресторант на хотел Devín предлага ново а-ла-карт меню. Вкусните ястия, приготвени от качествени пресни съставки, са привлекателни не само за гостите, но и все повече, също и за гастрономи от Братислава и околностите.

Хотел Девин, разположен на дунавския насип на словашката столица, отбеляза 60-годишнината си миналата година и претърпя обширна реконструкция две години преди това. Деветдесет процента от менюто на френския ресторант се състои от специалитети от месо и сладководна риба. „Съставът на ястията се базираше на местоположението на Братислава, като кръстопът на култури и вкусове. Но подчертах по-специално две неща: че имаме френски ресторант и сме в Словакия. Опитах се да представя възможно най-много ястия, базирани на местни продукти. Например, нямаме морски риби в билета, можем да ги ядем на почивка, защото винаги са пресни край морето. Вместо това ние предлагаме на нашите гости сладководни риби, които също имат свой чар и чар. „Казва готвачът Мирослав Милучки. Тук се смесват вкусовете на малкия град, можете да почувствате влиянието на Будапеща, Виена или Чехия. Менюто включва местни традиционни ястия, но и такива, които обикновено няма да намерите. „Готвим главно от съставки от местни, но и австрийски доставчици с акцент върху осигуряването на качеството“, добавя главният готвач Мирослав Милучки.

Ако планирате бърз вкусен обяд в центъра на града с колеги от работа или бизнес партньори, със сигурност ще оцените безплатния паркинг за гостите на френския ресторант на паркинга на хотела в хотел Devín.