По време на Великден държахме безмесен пост в семейството си. От четвъртък не ядем шунка или нещо друго месо. Когато си мислех за тестени изделия и риба, какво да правя за обяд в събота, реших да направя тези печени картофи вместо ризото по маниера на „френски“ картофи. Когато мъжът ужасно ме попита какво използвах вместо месен продукт, аз му отговорих с усмивка - темпе! Странно се затвори, но изобщо не протестира final Тази рецепта може да служи като вдъхновение, дори ако трябва да се отървете от излишните варени яйца, или опитайте тази статия.
Ние се нуждаем (коригирайте количеството според броя на хората):
твърдо сварени яйца
лук за украса
масло/олио за пържене на съда за печене
кисели кисели краставички
Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги поставете на дъното на намазнена форма за печене. Постепенно сложете картофите, нарязания лук, твърдо сварените яйца, нарязаните на кубчета темпе, сол и черен пипер. Отгоре трябва отново да има картофи, които осоляваме, подправяме, покриваме съда за печене и печем в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. След това отворете тавата за печене, поставете колелцата моцарела върху картофите и печете 5-10 минути под скарата. След това поръсете с лук и сервирайте, децата ми предпочитат тези консервирани мини краставички пред тях. Пасва и на кисело зеле, което обичате?