Здраве и медицина Видео: Има ли достатъчно вегани желязо? (Февруари 2021)
Според СЗО около един милиард души в света страдат от дефицит на желязо с различна тежест.
Желязна или хипохромна анемия - често срещано явление, което представлява 80% от цялата анемия. Най-често се среща при жени и се развива поради абсолютно намаляване на запасите от желязо в организма.
Двата основни фактора, които влияят на външния му вид, обикновено са хронична загуба на кръв и недостатъчен прием на желязо в организма. Въпреки това, дори при нормални нива на хемоглобин, може да има недостиг на желязо.
желязно тяло
Желязото - важен микроелемент за всеки жив организъм, е основната активна съставка в хемоглобина. Съдържанието и формата на желязо в приема на храна до голяма степен зависи от появата на железен дефицит сред населението на региона.
В човешкото тяло (и бозайниците също) се съдържа в клетките и извънклетъчните пространства на депото. Около 70% от общото желязо е желязна клетка, която участва в метаболизма и във вътрешната част на хемоглобина и други хем съединения (миоглобин, ензими).
Без плазма желязо и железни серумни протеини като трансферин, лактоферин е извънклетъчен и микроелементите участват в транспорта на желязо.
Вградените тела доставят желязо в черния дроб, далака и мускулите. При липса на клетъчни запаси от желязо, той участва в метаболитните процеси.
И само ако дойдат?
По принцип погълнатото с храната желязо се абсорбира в дванадесетопръстника и йеюнума на уводната част. Ако е необходимо, трансферният протеин в костния мозък (за „презареждане“ на млади червени кръвни клетки) и черния дроб (за допълване) се прехвърля към транспортния протеин.
абсорбцията на желязо в храносмилателния тракт е ограничена и концентрацията му в плазмата се контролира. Обикновено здраво тяло поддържа относително постоянна доставка на желязо, което се подкрепя от регулирането на абсорбцията. С други думи, тялото е проектирано така, че желязото да не се абсорбира повече от необходимото. Тоест - необходимите мерки за предпазване на организма от „предозиране“, ако съдържанието на желязо е 20 g (норма - 1-3 g), има признаци на увреждане на черния дроб, сърцето, ендокринната система. Ако желязото се съхранява в кръвта и се напълни достатъчно, за да остане в клетките на червата и да се отдели с изпражненията.
За желязо zasvoyuvalos нужда аскорбинова киселина и витамини B - B 3 в 6 в 12 A фолиева киселина. Липсата на протеини в диетата и излишните мазнини и калций (мляко, сирене, извара) намаляват усвояването на желязото. Средно дневно 10 mg желязо абсорбира.
симптоми
Леката анемия може да страда цял живот и да не знае за това, защото се случва почти без симптоми. С неговата прогресия пациентите започват да се оплакват от умора, слабост, замаяност, раздразнителност, главоболие, задух, тахикардия, които отиват на лекар със средна и тежка анемия.
Ако болестта продължи няколко години, появата на лицето „попада под натиска“ на анемия, отпусната кожа, суха, твърда, остри коса, чупливи, изтънени нокти, пукнатини в ъглите на устата. Често се срещат такива пациенти с пика: постоянно желание да дъвчат креда, варовик, глина, въглища, хартия, мирис на керосин или да се придържат към изпускателните тръби на превозното средство.
Лечение на желязодефицитна анемия при възрастни
За да се реши проблемът с желязодефицитната анемия, трябва да се установи и премахне причината за кървенето. Анемията е постоянен източник на кървене (напр. Съдови тумори, стомашно-чревни тумори), често се отстранява хирургично,.
Синдром на малабсорбция при комбинирана терапия с използване на ензими. Пациенти с спешни случаи (в случай на тежка загуба на кръв и само по медицински причини), преливане на маса на червените кръвни клетки. Но често тялото се адаптира към ниските нива на хемоглобин и на тези пациенти се дава желязо.
Тъй като усвояването на желязо от храната е ограничено, те не могат сами да възстановят резервите си, особено в разгара на анемия и тежки.
Strave. Тя - първична профилактика
В случай на желязодефицитна анемия вегетарианска диета не е възможна, тъй като дори като предпазна мярка в диетата трябва да присъстват достатъчно животински протеини, желязна храна (говеждо, телешко, черен дроб, боб, сирене). Другият най-важен източник на желязо - яйчни жълтъци, елда, ръжен хляб, зелени листни зеленчуци, ядки. Имайте предвид, че млякото и други млечни продукти ограничават усвояването на желязо, така че дневната консумация на мляко при възрастен трябва да бъде намалена (две чаши) и да не се приема два часа преди перорално желязо.
Необходимо е внимателно внимание към вашата диета при пациенти с така наречените рискови групи: пациенти със синдром на малабсорбция, с обилно кървене (полименорея) и редовни донори, бременни жени.
Препаратите, съдържащи желязо, трябва да се използват само под контрол на кръвта и казването „много - не малко“ не се прилага в този случай. Излишъкът на желязо в организма може да причини сериозни увреждания, включително черния дроб и панкреаса, и да го отстрани по-трудно като недостатък.
вторична профилактика
След лечение с железни краища е показана вторична профилактика на желязодефицитна анемия, терапевтична доза от лекарството, предназначена да намали профилактиката. Ако нивата на хемоглобина и нивата на серумното желязо са се нормализирали, контролът на тези параметри се извършва ежемесечно в продължение на шест месеца. След това, при липса на клинични признаци на контролни тестове за анемия, извършвани веднъж годишно.