Фитоестрогените са растителни хормони, химически подобни на естрогена, открит при хората. Пример за фитоестроген е соята. Фитоестрогените лекуват различни здравословни проблеми и засягат гръдната тъкан. Има твърдения, че фитоестрогените могат да увеличат развитието на гърдите, но повече изследвания разглеждат ефекта на фитоестрогените върху рака на гърдата. Епидемиологичните проучвания показват, че по-специално фитоестрогените имат защитен ефект срещу рак на гърдата.

върху

Фитоестрогени

Фитоестрогените са растителни естрогени, които се свързват с естрогенните рецептори при хората, което има ефект върху хормоните в организма. Когато са свързани с естрогенни рецептори, те могат или да насърчават, или да ограничават естрогена, но поведението зависи от количеството циркулиращи естрогени и броя и вида на естрогенните рецептори.

Фитоестрогените помагат за понижаване на холестерола и кръвното налягане, симптомите на менопаузата, риска от някои видове рак и риска от остеопороза.

Класовете на фитоестрогените са изофлавони, лигнани и куместани. Изофлавони, по-специално генистеин и дайдзеин, имат най-големите свойства на естроген и се намират в бобови растения като соя, нахут, детелина, леща и боб. Лигнани се съдържат в ленени семена, леща, пълнозърнести храни, боб, ягоди, плодове и зеленчуци. Куместани се намират в ключови растения. Фитоестрогени, особено изофлавони, се предлагат и в преработени и пакетирани храни и соеви рецепти за кърмачета. Те често се използват като консервант.

Ефект върху тъканите на гърдата

Тъй като фитоестрогените имитират естроген, въпросът е как те влияят на човешките хормони. Как фитоестрогените влияят на тъканите на гърдата е област на много спекулации, особено в области като рак на гърдата и уголемяване на гърдите. Фитоестрогените имат най-голям ефект върху гръдната тъкан, когато са изложени преди пубертета. Съществува връзка между високия прием на соя в началото на живота и увеличената плътност на гърдите.

Ефекти на фитоестрогените върху развитието на гърдите

Фитоестрогените могат да увеличат размера на гърдите. Изследването потвърждава, че излагането на генистеин при кърмачета, хранени със соевата формула, предизвиква естрогенни промени както в репродуктивните, така и в нерепродуктивните органи. По-нататъшни проучвания показват, че децата, хранени със соева формула, са имали увеличение на развитието на гърдите през втората година от живота, което предполага, че фитоестрогените допринасят за поддържането на инфантилната тъкан на гърдата. Тези проучвания отразяват детското излагане на соя на изключително високи нива, а не на консуматори, които се опитват да увеличат размера на гърдите. Много козметични и допълващи компании рекламират своите продукти, за да увеличат размера на гърдите поради фитоестрогени, но бъдете внимателни, преди да купите тези продукти.

Ефектът на фитоестрогените върху рака на гърдата

Като цяло, фитоестрогени имат защитен ефект срещу рак на гърдата, но изследванията показват, че в някои случаи те могат да причинят развитие на тумор. Фитоестрогените се държат като естрогени, когато нивото на естествените естрогени е ниско, и за разлика от естрогена, когато нивото е високо. В пременопаузата фитоестрогените предпазват гърдите от рак, когато нивата на естроген са високи, но насърчават растежа на раковите клетки за периода след менопаузата, когато нивата на естроген са ниски. Това проучване също така показа, че по-високите нива на изофлавон генистеин забавят развитието на туморни клетки, предпазват от рак на гърдата.