Затопля ви, мирише приятно на подправки, има страхотен вкус. Греяното вино ще зарадва тялото ви, но и душата ви. Как да го приготвите у дома?
Когато температурата се приближава до нулата сутрин и вечер, е точното време да пуснем вкусна варена напитка в живота си. И не говорим за някакъв билков чай.
Пиеше се от древните римляни
Греяно вино се сервира още от древния Рим. Римляните обичали да дегустират всяко вино с различни подправки и го затопляли в по-студените дни. В т.нар Готвачът на Апиция, един от най-старите по рода си в света, е написан за канела, карамфил, дафинов лист, мащерка и кориандър, които са добавени към виното. Признайте, доста рецепта, подобна на тази, която използваме днес.
Различни нации, различни вкусове
Колко хора, толкова много вкусове. Всяка страна прави греяно вино по свой начин. Французите например добавят половин чаша коняк, испанците цяла нарязана клементина (мандарина), ванилия, ракия и индийско орехче.
Немският Gluehwein съдържа кардамон и нарязан лимон. Nordic Nordic glögg се приготвя от еднаква част от пристанищното вино и ракията, но съдържа също стафиди и нарязани бадеми.