Намерих тази рецепта на една страница на друг портал и не я намерих тук, затова реших да я споделя с вас. Това е здравословно, просто и най-важното много вкусно!:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете пилешките гърди, добавете смес от подправки (аз използвах жироскоп) и зехтин и оставете да се мариноват в хладилника за няколко часа. (Не пиша теглото, защото аз лично не го оценявам, а го правя "на око", за една порция, но може да е около 100гр, но който го яде:))
Приготвяме тортила от смлени овесени ядки и гореща вода. Аз също не знам точното количество, но добавих около 4 супени лъжици смлени люспи и 3 супени лъжици вода. За да се създаде по-здрава маса, която може да се разточи добре тънка. (Можете също така леко да го осолите, но и без него ми е вкусно. След това просто запържваме подготвената тортила суха в тиган. Просто печете по няколко минути от всяка страна.
Междувременно ще приготвим дресинг от бяло кисело мляко и чесън. За мен половин тенджера и няколко скилидки чесън бяха достатъчни за една порция. (Също така всеки го вкусва така, както харесва, аз предпочитам по-силния вкус на чесън.)
Когато сме готови за тортила, леко запържваме пилешките гърди. И когато всичко свърши, върху тортилата слагаме дресинг от зеленчуци, пилешко и кисело мляко. Можем да сервираме .:)