Поставете termix
Деликатес, който ще задоволи сладкия ви апетит и ще добави прилично количество протеин или калций към тялото ви.
Подготовка: 30 минути
Брой порции: 6
Сурови материали:
- 500 г мека мека извара
- 250 мл заквасена сметана (или гръцко кисело мляко)
- 1 опаковка ванилова захар
- 10 дати
- 1 IL какао
- 100 g 70% горещ шоколад (около 150 - 20 g трябва да се заделят за настъргване, ще се използва за поръсване на термикс)
Приближаване:
Разтворете шоколада на водна баня. Залейте фурмите с гореща вода и ги оставете да омекнат за около 30 минути. След това ги отцедете и ги смесете с ванилова захар в гладка каша с ръчен миксер. Смесете изварата с фурмената каша, добавете заквасената сметана, разбъркайте отново и след това разбъркайте горещия шоколад с бъркалка. Ако сметаната не е твърде сладка, можем да добавим малко количество захар. Изсипете сметаната в стъклени чаши, нарязайте грубо или настържете горещия шоколад и поръсете сметаната. Оставете да се охлади в хладилника за поне 3 часа.
Хранителни стойности/1 порция: 1689 kJ, 402 kcal, 21 g мазнини, 27 g протеин, 26 g въглехидрати, GL средно 3
Можете да намерите тази здравословна и вкусна рецепта, пълна с енергия, в книгата ЗАРЕДЕНА КУХНЯ, заедно с още 70 проверени рецепти от повече от 40 от най-добрите треньори и личности от престижното състезание FIT LEADER.