бърза, хрупкава рецепта с еластични фенове от спелта с извара
| Време за готвене | Време е да се отпуснете по време на готвене |
| 60 мин | 0-24 часа |
| Време за готвене | Време е да се отпуснете по време на готвене |
| 60 мин | 0-24 часа |
- 220 грама обикновено брашно от спелта
- 50 грама пълнозърнесто гладко брашно от спелта
- 60 грама масло 82% омекотено
- 2 яйца
- 250 грама мазна извара
- 1 статия сода за хляб
- Хималайска шипкова сол
- за пържене и опаковане на кокосово масло/свинска мас и смляна тръстикова захар
СЪВЕТ: можете също да добавите малко ром към тестото 🙂 тестото остава леко сиво, след като стои на студено, добре е, то просто е окислило содата бикарбона 🙂
Препоръчвам да опитате:)
Автор: Тинка Кармажин
Вижте също
Флаш мъниста на протеини
Flash здравословни сладки Flash флакони с протеини Рейтинг: 7 Рейтинг: 5 Вие: Рейтинг рецепта Отпечатайте рецепта рецепта
8 коментара
Скъпи Тинко,
Отдавна следя вашия блог и няколко пъти сте мислили да готвите ад. Винаги имаше много вкус. И тези фенове също. Направих ги за първи път в живота си. У нас - в Чехия, в карнавала се правят понички.
Много благодаря за рецептата. Страхотни са.
Тинка, Отлични фенове, лесни за стомаха, дори когато се пържат в мехлем . благодаря за рецептата
Възможно ли е да добавите термин бучка вместо бучка извара? Добре, благодаря ти
Дадох смело разпространение от Lidla и се получи. 🙂