Фантастичен крем, с който можете да пълните различни торти или торта. Той е свеж, вкусен и изключително вкусен.

Имаме нужда от:

500 г заквасена сметана

1 бр. Лимонова кора

3 супени лъжици обикновено брашно

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 бр шушулка ванилия

Приближаване:

Налейте вода в тенджерата и оставете да заври - подгответе водна баня. Във втората купа добавете заквасена сметана, яйца, ванилия отвътре, лимонова кора, брашно и захар и разбъркайте всичко заедно в еднородна маса без бучки.

сметана

Най-добре е да го смесвате с бъркалка, а не с котлон. Поставяме смесената по този начин маса на водна баня и я разбиваме, за да се сгъсти. Когато имаме плътна маса, я изваждаме от водната баня и я оставяме да се охлади. Разбийте маслото в смесител за пяна, добавете постепенно охладения "пудинг" на лъжици и разбийте гладък крем.