Словашки университет по земеделие в Нитра Факултет по биотехнология и наука за храните Катедра по физиология на животните и Катедра по хигиена и безопасност на храните Университет в Краков, Полша Институт по биология Словашко дружество за селскостопански, горски, хранителни и ветеринарни науки в SAS РИСКОВИ ФАКТОРИ НА ХРАНИТЕЛНАТА ВЕРИГА 11.10.2007 NITRA

безплатно

Словашки университет по земеделие в Нитра Факултет по биотехнология и наука за храните Катедра по физиология на животните и Катедра по хигиена и безопасност на храните Университет в Краков, Полша Институт по биология Словашко дружество за селскостопански, горски, хранителни и ветеринарни науки към SAS NITRA

Редакционен съвет: Ing. Адриана Колесарова, д-р, док. Ing. Norbert Lukáč, доктор, док. MVDr. Д-р Питър Масани, док. Ing. Робърт Томан, д-р Одобрен от ректора на Словашкия земеделски университет в Нитра на 1 октомври 2007 г. като сборник на научна конференция с международно участие ISBN 9788080699482

Фигура 1 Динамика на промените в теглото на яйцата 80 тегл. Тегло на яйцата (g) 60 40 20 0 K P1 P2 P3 Таблица 2 Промени в теглото на яйчен жълтък (g) по време на експеримента Индикатор за група K P1 (0,02 gl 1) P2 (0,2 gl 1 ) P3 (2 gl 1) x 17.54 16.24 * 16.86 14.40 * SD 1.99 0.89 1.41 0.87 Тегло на жълтъка CV 11.33 5.49 8.36 6 .03 (g) мин. 13.9 15.3 13.3 12.9 макс. 21.9 18.1 18.8 15.2 Тегло на жълтъка: * p 0.05), имаше значителна разлика в цвета на жълтъка (P 0, 05) между групите P2 и P1. Позовавания ANKE, M. ANGELOW, L. GLEI, M. MULLER, M. ILLING, H. 1995. Биологичното значение на никела в хранителната верига. В Fresenius Journal of Analytical Chemistry. об. 352, 1995, бр. 92 96 FAKAYODE, S. O. OLU OWOLABI, I. B. 2003. Съдържание на следи от метал и изчислено ежедневно приемане от хора от пилешки яйца в Ибадан, В Archives of Enviremantal Health, vol. 58, 2003, бр. 4, стр. 245 251 MELUZZI, A. SIMONCINI, F. SIRRI, F. VANDI, L. GIORDANI, G. 1996. Диети за хранене на кокошки, допълнени с тежки метали (хром, никел и олово). В Archiv fúr Geglugelkunde, кн. 60, 1996, бр. 3, стр. 119 125 PROKEŠ, J. et al. Основи на токсикологията. Прага: Гален, 2005. ISBN 80 7262 301 X. 247 с. 16.