500 & nbsp | Пилешки гърди |
200 гр | Ориз |
0,5 dl | Масло |
1 PL | Масло |
1 щипка | Сол на вкус) |
1 щипка | Черен пипер |
1 щипка | Подправка за барбекю |
3 скилидки | Чесън |
1 щипка | Мащерка |
6 дл | Пилешки бульон (по желание) |
150 гр | Грах (на вкус) |
150 гр | Моркови (на вкус) |
Пилешките гърди трябва да изсъхнат добре. След това просто сол, подправете и сега го поръсих малко с подправки за барбекю. Слагам го на загрят тиган, в който слагам олио, масло и 3 скилидки чесън с кора и като бонус малко прясна мащерка, за да мирише на гърди. Пекох го в този тиган само за 7 минути . не повече, защото изсъхва. След това ги увих във фолио. Готвя ориз стриктно с бульон:)
Печен грах и моркови, сервирайте като гарнитура. Можете също да добавите малко бульон при печене.