Когато приготвяте тези есенни шишарки, ще бъдете приятно изненадани не само от деликатния им вкус, но и от красиво оцветената вътре.
Съставки
Приближаване
Нарязваме тиквата, изрязваме семената, измиваме и нарязваме половината на малки кубчета - ще ни трябват около 200 до 250 грама. Поставете останалото във фризера или пригответе вкусна супа.
Поставете нарязаната тиква в тенджера, залейте я с вода и варете, докато омекне (около 10 минути). След това се отцежда, разбърква се на пюре и се оставя да се охлади.
В по-голяма купа смесете насипни съставки: брашно, бакпулвер, сол, канела, прясно настъргано индийско орехче и карамфил.
В друга по-малка купа смесете тиквеното пюре с пълно яйце, захар, ванилия, олио и мляко.
Изсипете тиквената смес в брашнената смес и направете меко тесто.
След това наслояваме тиквеното тесто в намазнена форма за понички (ако го нямате, използвайте форма за мъфини - единствената разлика ще бъде липсващата дупка в средата) и печем на 180 ° C за около 15 до 20 минути.