Човешкото тяло е постоянно застрашено от бактерии, вируси, паразити, гъбички и дори ензими.Те укрепват и насочват защитните сили на организма. Те играят важна роля във всички възпалителни процеси, грижат се за доброто кръвообращение, борят се с вирусите.

селекция

Поява на ензими в нашето тяло

Невероятно количество различни ензими работят в нашето тяло, около 100 000. Повечето ензими непрекъснато се произвеждат от тялото ни в достатъчни количества сами. Някои ензими обаче се нуждаят от коензим. Трябва да снабдим тялото си с храна, която ни липсва за производството на коензими. Ако обаче не снабдим тялото си с това, от което се нуждае, цялата ни ензимна система може да е в дисбаланс и ще се разболеем. Продължителното нарушаване на ензимната система винаги води основно до заболяване. Витамините В1, В2, В6, В12, С участват главно в производството на коензими.Ензимите практически не се консумират в тяхната дейност, докато коензимите са.

Видове ензими

За да превърне протеините, мазнините и въглехидратите в полезни хранителни вещества, тялото ни се нуждае от три групи ензими:

* Протеази, т.е. протеолитични ензими, разцепващи протеини. Те са в състояние да разграждат до 300 грама протеин за един час.
* Липази, т.е. липолитични ензими, разцепващи мазнини. Те са в състояние да разграждат до 175 грама мазнини на час.
* Амилази, т.е. гликолитични ензими, които разграждат въглехидратите. Те са в състояние да разграждат до 300 грама въглехидрати на час.

Ензимите са протеинови по природа, където техният протеин се състои от верига от аминокиселини

Отделните ензими се различават един от друг по броя и реда на отделните аминокиселини във веригите с различна дължина. Всеки ензим изглежда малко по-различно.

Ремоделиране на ензими в тялото ни

започва в момента, в който поставим първата хапка в устата си. Пожълтяла и със слюнка смесена храна пътува през храносмилателния тракт до стомаха. Колкото по-добра храна дъвчем, толкова по-добре тя прониква в стомаха ни. Стомахът сигнализира на жлъчния мехур и панкреаса, за да подготви необходимия запас от други храносмилателни ензими, които ще работят в червата.

Проетази

първо трябва да се активира със солна киселина, която освен това стимулира производството на желаните хормони в стомаха.

Ензими в нашата диета - селекция

В допълнение към протеини, мазнини, въглехидрати, ние ядем витамини, минерали, микроелементи и ензими. Кои ензими се договарят, какви количества им зависят от вида на храната и състоянието на храната. Например, пресният ананас е много богат на ензима бромелаин. Консервираният ананас вече няма този ензим. За съжаление, дори при високи температури, т.е. термичната обработка на храната, практически всички ензими в храната се разрушават. Солта е един от ензимните блокери.

Ензимите са силно чувствителни към топлина

С повишаване на температурата те стават по-активни. Температурата около 40 ° C е много критична за ензимите, но и за нашето тяло.

Нашето меню за песни

трябва да се състои от 50 процента сурови храни. Готвенето унищожава дейностите на ензимите, което влошава биологичната стойност на храната. Препоръчваме ви да не готвите храни, които можете да консумирате сурови, т.е. плодове, зеленчуци, някои зърнени храни, бобови растения след тяхното предварително поникване. Съдържанието на ензими в растителните храни се увеличава с увеличаването на енергийното им съдържание.

Ензими, скрити в храната

Семената имат най-много ензими, особено покълнали или накиснати за 24 часа. Накисването освобождава инхибиторите. Ензимите, съдържащи се в покълналите растения, подмладяват тялото ни. Покълнала пшеница, леща, боб и др. Могат да помогнат за предотвратяване на растежа на раковите клетки. Можете да използвате практически всички видове химически необработени семена за покълване. Най-бързо пониква зърнени култури, бобови растения, райска ябълка, люцерна. Най-бавните соеви кълнове. Самото покълване обаче се влияе и от възрастта на семената. В допълнение към ензимите кълновете съдържат голям процент магнезий, който е необходим за поддържане на добро здраве. Можете да ядете кълновете сами или да ги добавяте към макаронени изделия, зеленчукови и оризови салати.

Ефектът на ензимния дефицит върху нашето здраве

Ако човек се разболее от някакви заболявания, това означава, че ензимите в тялото му не работят оптимално. Липсата на ензими в диетата ускорява процеса на стареене, подпомага развитието на дегенеративни заболявания като диабет, рак, затлъстяване, артрит, артериосклероза. Всеки ензим изпълнява една специална задача, отговаря на определено вещество, субстрат.

Силата на самозащита на организма - бактерии, паразити, вируси, гъбички

Човешкото тяло, което е застрашено от бактерии, вируси, паразити, гъбички и дори врагове, прониква в тялото през устата, носа, раните, отворите на тялото, всяка пора в кожата. Те се крият в тялото между клетките, проникват в клетките и причиняват заболявания. Най-важната задача на нашата имунна система е да разпознава кое е нейното и кое е чуждо.

Дефект на ензима

Ензимните дефекти възникват, когато синтезът на ензим поради генетичен дефект е недостатъчен или завършен. Последиците от ензимните дефекти се проявяват най-вече чрез натрупване и съхранение на вещества, които тялото ни не може да обработи. След това те действат като телесни отрови.

Ефективността на ензимите в борбата с рака

* Ензимите имат регулаторен ефект върху имунната система, чиято функция се нарушава от външни влияния или други фактори (инфекция, възпаление и др.), Поддържайки я в оптимален баланс между твърде слаба и твърде силна активност.
* Ензимите регулират баланса на кръвния поток. Това намалява надеждата на туморните клетки, които се носят в кръвта, да се прикрепят към стените на съдовете и да създадат там метастази.
* Ензимите помагат за по-доброто откриване на туморни клетки, които се маскират, като по този начин леко избягват преди унищожаването.
* Ензимите разтварят вещества, които могат да се образуват по време на борбата между тумор и имунна клетка.
* Ензимите увеличават чуждия характер на туморната клетка, от една страна, и силата на имунните клетки, от друга.

Фармацевтично снабдяване с ензими - продажба на качествени ензими

Ако вашата диета не съдържа достатъчно сурова храна под формата на зеленчуци, плодове, кълнове или искате да сте сигурни, че имате достатъчно ензими, можете да си купите капсули с комплекс от ензими за лесно храносмилане в аптеките. Можете да приемате тези капсули, дори ако нямате значителни здравословни проблеми. Не трябва да забравяме, че ензимите са изключително важно вещество, без което в организма не биха могли да протичат редица биохимични процеси.

Укрепване на имунитета - ензими

Има повече начини за укрепване на имунитета. Един от тях е така наречената детоксикация или прочистване на организма. Освен това подходяща и умерена диета. Почистването на дебелото черво е много важно. Остатъци от храна, прикрепени към стените на дебелото черво, които не излизат навън. Това значително влошава изпразването, рискуваме запек, дори хроничен запек и тогава имунната ни система е нарушена.

Ензимна диета

По време на ензимна диета отделете храни една от друга, особено протеини и въглехидрати. Считаме мазнините за неутрални и можем да ги добавяме както към протеини, така и към въглехидрати. Никаква храна не е забранена от ензимната диета, освен млякото, което съдържа протеини и въглехидрати (млечна захар). Ако ядем отделно храна, значително ще улесним храносмилателния си тракт. Правете приблизително тричасови почивки между храненията, за въглехидрати. Ако ядем протеини, препоръчително е да консумираме въглехидрати след 12 часа, поради факта, че толкова дълго усвоява протеини (месо, мазни сирена, яйца). Поради тази причина консумираме протеин по-рано вечер, защото за една нощ тялото е в състояние да го усвоява добре.