Храна, идеална за обяд или вечеря, когато се чувствате сладки. Кокът с ябълки и извара има вкусен вкус и отгоре все още може да се поръси с пудра захар.
Имаме нужда от:
Оценка: 3,5 от 5. Общо 2 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Нарежете рулата на колела. Пригответе смес от 1 литър мляко, 3 жълтъка, 3 PL гранулирана захар и разбъркайте. Обелете ябълката, почистете я и я настържете, добавете 3 PL гранулирана захар и 1 канела захар.
Избършете тавата за печене с масло и слой: потопете ролките в млечната смес и поставете в съда за печене, вторият слой е направен от ябълки, третият слой е направен от смесена извара и ванилова захар. Изсипете стафиди върху слоя извара. Последният слой отново ще бъде напоен с млечната смес.
Покрийте и печете във фурната при 180 ° C за 45 минути. Преди края разбийте белтъците от 3 яйца и 2 PL смляна захар. Изсипете отгоре и залейте с разтопен мед. Поставете във фурната за 5 минути.