елезо

Желязото е един от най-важните елементи в тялото. Ако не за друго, то за важността му за хемоглобина, червен кръвен пигмент. Това е най-разпространеното вещество в организма, което има ефект както за деца, така и за възрастни. Значителна нужда възниква и при бременност.

Най-често приемаме желязо в храната, диетата и обикновената храна, сред най-богатите на този елемент храни са основно месото. В случай на дефицит на желязо, хранителна добавка също може да се използва като добър източник. Ако се интересувате от нещо повече за това какви ефекти има желязото, как да го допълвате за бременни жени или други интересни неща, прочетете нататък.

Какво е желязото, какви са причините и как се проявява неговият дефицит?

Желязото е основен микроелемент и микроелемент, който присъства в организма главно под формата на хемоглобин, който е червен кръвен пигмент. В резултат на това червените кръвни клетки могат да пренасят кислород в тялото, особено в мозъка. В допълнение към хемоблогина, желязото е по-важно и в цитохромите и редуктазните рибонуклеотиди.

В човешкото човешко тяло желязото е концентрирано в обем от 4 до 4,5 грама и може да приеме три форми. Първият е активното желязо, важно за преноса на кислород и електрони, второто е желязото за съхранение и третото е транспортното желязо. Желязото може да се намери в мускулите и стомаха.

Желязо

  • До 14 mg желязо в една таблетка
  • Правилно производство на червени кръвни клетки
  • Правилното функциониране на имунната система

Що се отнася до неговия дефицит, той най-често има следните причини:

Недостатъчен доход: Най-честата причина е ниският прием на желязо чрез премахване или ограничаване на храни, които го съдържат, което е проблем особено за вегетарианците.

Намалено усвояване: Втората причина е проблем с усвояването на желязо, било поради по-лоша форма, било поради проблеми в храносмилателната система.

По-интензивна менструация: Обикновено се твърди, че жените имат по-малко желязо поради редовна менструация. Ако е по-интензивно, нивото ще падне внезапно.

Загуба на кръв от други причини: Ниските нива на желязо в организма обикновено се появяват поради загуба на кръв след наранявания или операции, но това състояние може да бъде коригирано.

Ниските нива или дефицитът на желязо имат следните симптоми:

  • анемията, т.е. анемията, е най-честата и обратима анемия
  • втората по честота проява е повишено изтощение, умора и ниска енергия
  • Други външни прояви включват косопад и чупливи нокти
  • дефицитът на желязо се проявява и с главоболие, по-лоша концентрация и настроение

Твърде много желязо е вредно

Обратното условие е излишъкът на желязо. Тъй като тялото има проблем с отделянето на голям обем желязо, то се съхранява в тъканите. Симптомите на излишък включват бронзова пигментация на кожата, цироза на черния дроб или нарушение на сърцето, далака, стомаха и червата.

Източници, препоръчителна дневна доза и храни, съдържащи желязо

Най-добрите източници на желязо са животинските продукти, особено месото. Въпреки че е вярно, че хората, които са изключили от храната животински храни, обикновено имат най-малко желязо, също така е възможно да се намери достатъчно от това вещество в растителни източници.

Ето храните, храненията и диетите, които са най-добрите източници на желязо:

Месо и яйца: Най-добрият източник е червеното месо, особено говеждото и свинското месо. Желязото може да се намери и в черния дроб и яйчния жълтък.

Бобови растения: За тези, които не ядат животинска храна, бобовите растения, по-специално лещата, соята и продуктите от тях, се препоръчват като добър източник.

Зеленчуци: Зеленчуците също са богати на желязо, особено зелено и листно, но разбира се не само на тях. Препоръчително е да се консумират праз, магданоз, спанак, целина, кольраби, лук и копър.

Други интересни източници: Пиенето на някои минерали и консумацията на бял хляб, ориз или тиквени семки също могат да имат поддържащ ефект върху нивата на желязото.

По отношение на дневната консумация и дневния прием, ето стойностите:

  • при нормален възрастен дневната нужда от желязо е от 10 до 15 mg
  • при деца, разбира се, е по-малко, обикновено от 8 до 15 mg, в зависимост от възрастта
  • 30 до 40 mg са необходими по време на бременност, 20 до 30 mg на ден по време на кърмене
  • хората с повишена активност и спортистите трябва да приемат 20 до 30 mg дневно

Ефекти и какво помага желязото

Фактът, че желязото е много важно за организма е очевиден. Докато повечето хора знаят значението му във връзка с червените кръвни клетки и кръвообращението, някои други ефекти и ефекти в други области също имат смисъл.

Ето 4 области, в които е необходимо присъствието на желязо:

Кръвообращение и пренос на кислород

Желязото е от най-голямо значение за сърдечно-съдовата система, особено за кръвообращението. Той е част от хемоглобина, който осигурява транспорта на кислород в тялото. Достатъчната оксигенация засяга главно мозъка и мускулите, за които кислородът е от съществено значение.

Енергия и сила

Гореспоменатото влияние също е тясно свързано с енергията и физическата работоспособност и сила. Недостигът на желязо причинява умора и изтощение, тъй като този минерал допринася за производството на енергия. Това също води до цялостен ефект върху жизнеността и физическата работоспособност.