Не, не ви каним в никоя екзотична държава. Екзотика ще дойде при вас. И то точно в чинията ви.

коледа

Времената, когато бананите и мандарините бяха нещо специално, отдавна отминаха. Днешният пазар е пълен с вкусни цветови опции. Какво ще кажете да разширите кръгозора си и да изненадате близките си с нещо ново по Коледа?

Помело

Той идва от Азия и е един от най-големите цитрусови плодове. В магазините можете да го намерите опакован в пакет или мрежа, защото изсъхва много бързо. По размер и вкус прилича на грейпфрут. Същото е, просто го отлепете. Можете да направите сок от него или да го замените с лимон.

Манго

Овална форма и оранжево-жълт цвят. Определено не купувайте още незрелото - твърдото зелено-жълто, което толкова често се среща в нашите магазини. Зрелото манго дава леко притискане в дланта и има червеникав цвят. Почистете го лесно. Разрежете го наполовина и отстранете камъка от него. Нарежете на полумесеци и обелете. Подходящ за риба или домашни птици. Превъзхожда и сладките салати.

Личи

Известна още като китайска слива. Малък плод с люспеста кора. Белият стъклен костен мозък може да отблъсква на пръв поглед, но само няколко плода могат да го опитат. Можете да го добавяте към месо и риба, но не го гответе.

Питахая

Това всъщност е кактус с ядливи плодове. Тя си спечели прякора драконово яйце за формата си. Месото с много зърна наподобява киви. Ще му се насладите най-свежо или сочно.

Нар

Един от най-трудните за консумация. Обаче не заради вкуса, а заради трудното почистване. Най-лесният начин е да го разрежете на две и внимателно да избиете вкусните зърна, например с цирей. Определено изисква много решителност. Уникалният вкус на този плод обаче си заслужава. Перфектно със салата от рукола.

Папая

Той идва от Мексико. Формата му наподобява круша. Има зелено-жълт цвят и сладък вкус. След изрязване отстранете зърната. Консумира се само плътта, която можете да ядете с лъжица. Опитайте да приготвите класически компот или сладко от него.

Маракуя

Индианските племена бяха първите, които се насладиха на сладко-киселия му вкус. Вкусът е само докато се види. Можете да разберете по факта, че е много киселинен. Съдържа ниацин, който действа успокояващо. Той перфектно допълва вкуса на печеното месо.

Рамбутан

Ако не можете да решите дали гледате специален сорт кестени или морско чудовище, което е скочило от фризера, ще знаете, че сте насочили вниманието си към рамбутан. Плодовете трябва да се режат и да се яде само месото. Идеален е за салати.