Въпреки че към днешна дата учените не са дали ясна присъда за въздействието на отделните храни върху хиперактивността на децата, вече има много изследвания и изследвания, които потвърждават, че диетата със сигурност е важна.

adhd

Това са предимно храни, съдържащи т.нар бързи захари, изкуствени оцветители и напр. и глутен.

Разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD) е състояние, което включва невнимание, хиперактивност и импулсивно поведение. Точната причина за това заболяване не е напълно известна, освен генетиката, в причините са включени и други фактори (един от тях е неподходящото хранене в кърмаческа и детска възраст).

Предполагаемата причина за ADHD е ниски нива на допамид и норепинефрин в определени области на мозъка. Поради липсата на тези невротрансмитери (вещества, използвани за предаване на информация между клетките), някои мозъчни функции са нарушени и страдащият изпитва затруднения при изпълнение на задачи, поддържане на внимание и концентрация.

Хранене и поведение

Някои храни обикновено засягат човешкото поведение, независимо дали детето има ADHD или не. Кофеинът повишава бдителността, шоколадът подобрява настроението. Трябва обаче да се отбележи, че поведението се влияе и когато на тялото липсва нещо.

Едно проучване показа, че добавките с незаменими мастни киселини, витамини и минерали облекчават асоциалното поведение при млади затворници.

Много е вероятно това, което детето яде, също да повлияе на проявите на ADHD.

Здрава чревна флора

Чревната система на бебето е стерилна. Първите бактерии попадат в него по време на раждането. До третия рожден ден чревната флора се развива и ключовата роля, освен кърмата, играе и диетата, с която се сблъсква детето.

Най-просто казано, в червата имаме 3 групи бактерии: полезно - тези, които ни защитават и образуват бариера срещу патогени. Тогава те са различни микроби, които, ако излязат извън контрол, причиняват различни заболявания. Ядем много храна всеки ден „Преходна проблемна флора", Но ако червата ни е населена правилно и има достатъчно полезни бактерии, тогава тези погълнати бактерии нямат шанс да направят никакви шарапати.

Ако полезните бактерии в червата са повредени, чревната стена е по-податлива на хранене на различни паразити и токсични вещества. Честите прояви на червата ни не работят добре, са рефлукс, запек, подуване на корема, коремна болка, загуба на апетит или преяждане, повишена умора.

Ако чревната флора е нарушена за дълго време, резултатът често е болест на Crohn, цьолиакия, ревматоиден артрит или психични проблеми. Увредената чревна флора отделя вещества в кръвта, които имат отрицателен ефект върху нервната система, за нейното съзряване при малки деца, за правилното му функциониране дори в напреднала възраст.

Кои компоненти от диетата могат да повлияят на проявите на ADHD

В литературата има два най-често срещани компонента: Хранителни добавки (т.е. всички ароматизанти и оцветители) и храни с високо съдържание на бързи захари.

Добавки

Детският организъм е изключително чувствителен, поради което страничните ефекти на добавките могат да бъдат най-силно изразени при децата. Законът не акцентира върху наличието на добавки в храните, консумирани предимно от деца. Сладките са оцветени с множество синтетични багрила, защото цветът продава продукта.

Списък на храните добавки, за които се подозира, че изострят ADHD според Vrbová (2011):

  • E 102: Татразин - възможна поява: кисели млека, десерти, хлебни и млечни продукти, насипни смеси от напитки на прах (Танг), сладкарски изделия, сладолед, дъвки.
  • E 104: Хинолиново жълто - възможна поява: Mirinda портокал, Bonpari, Lipo, Haribo, Starburst, леща.
  • E 110: Жълт SY - възможна поява: повдигнете праскова и малина, портокал Mirinda, млечни продукти (кисело мляко Prince Kúzelník Danone, крем за пудинг с крем Olma, ванилия и шоколад termix).
  • E 120: Кохинеал, карминова киселина - възможни прояви: Леща, Bonpari, кисело мляко (Yoplait, Prince Magician Danone), сладолед (Scholler), дъвка (напр. Mushroom Buba), незабавни супи (Vitana).
  • Е 122: Азорубин - възможна поява: Повдигнете малина, марципан, желе, консервирани плодове.
  • E 124: Понсо 4R - възможна поява: безалкохолни напитки (гроздово вино Lift и енергийна напитка Erektus), бонбони Bonpari, Lipo, Haribo, Starburst и smarties).
  • E 131: Патентно синьо - възможна поява: кисело мляко (Prince Magician от Danone), бонбони Haribo, интелигентни.
  • E 211-213: Бензоена киселина и бензоати - възможна поява: плодови сокове, майонеза, горчица, сосове, кетчуп, Mirinda.

Храни с високо съдържание на бързи захари

Храните, които имат висок гликемичен индекс, предизвикват колебания в нивата на кръвната глюкоза, което има пряк ефект върху симптомите на хиперактивност (безпокойство, невнимание, раздразнителност). За гликемични колебания и бързо настъпване на хипогликемия тялото реагира чрез увеличаване на хормоните на стреса в кръвта на бебето, което води до нервност, нерешителност.

Някои проучвания показват намаляване на интензивността и честотата на ADHD при деца, които ядат храни с по-нисък гликемичен индекс.

Тази нещастна захар

Въглехидратите са една от трите основни групи хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно (те образуват трио заедно с протеини и мазнини). Въглехидратите, които приемаме, могат да бъдат разделени на три групи:

  • Захари - късоверижни сладки въглехидрати в храната. Примерите включват глюкоза, фруктоза, галактоза или захароза.
  • Нишестета - дълги вериги от молекули глюкоза, които храносмилателната ни система се разпада на отделни молекули.
  • Диетични фибри - Не знаем как да смиламе фибрите, но бактериите, които живеят в храносмилателния ни тракт, знаят как да ги използват. Това е храна за тези полезни чревни бактерии.

Въглехидратите се намират в много храни и има значителни разлики между въздействието им върху човешкото здраве. Естествени въглехидрати се съдържат в зеленчуци, плодове, картофи или пълнозърнести храни. Тези храни обикновено се считат за здравословни.

От друга страна изкуствени въглехидрати съдържа се в захарни напитки, плодови сокове, бисквити, бял хляб, тестени изделия, бял ориз и др.

Изкуствените (промишлено преработени) въглехидрати причиняват, както споменахме по-горе, рязко покачване на кръвната захар, последвано от рязък спад, който може да причини глад и „глад“ след поредното високо въглехидратно хранене.

Каша в стомаха, пробождане в главата - защо е важно какво ядат децата ни.

Мисля, че ако трябва да говорим за това кои храни са вредни за децата, независимо дали са диагностицирани с ADHD или като родители, занимаващи се с невнимание, невнимание, прекомерна жизненост, трябва бързо да сте ясни. Никакви сладкиши, никакви Jupíky или Kubíky. и още много.

Също така би било уместно да се следват някои от тези принципи като предпазна мярка. Може би тогава ще има по-малко деца, които вече използват успокоителни в сравнително млада възраст.