Още един въпрос,
вие сте E1422. В този списък на ecok е записано, че трябва да има написано какъв вид нишесте са използвали, но все още не съм го виждал там написано. Още не ям този чех.
Посъветвайте поне в кои храни го ядете и в кои не.
Дик
Мартин

целиакия

Дискусия на списанието (9)

Доколкото знам, сигурно не се занимавам толкова много с него.

На това не може да се отговори, когато E 1422 е възможно и кога не е възможно. Съществуват хранителни стандарти, които ясно определят кой Е 1422 е пшенично нишесте, царевично нишесте, ориз, нишесте, картофено нишесте или. модифицирано нишесте. Производителят все още не е задължен да посочва произхода на нишестето и следователно е достатъчно да посочи само броя на Eck. Най-добре е да общувате с производителя. Ако обаче се интересувате от конкретни продукти, напишете им името и производителя им и мога да ви посъветвам, тъй като контактувам с производителите. Борис

Но особено ме интересуват Helmans Tatarka, Kecupi Snico и райските кисели млека. В момента не се сещам за повече. Мартин

Не препоръчвам Helmans, можете да използвате Tatarka Sabi/Tesco/или Soy Tatarka и майонеза/Alfa Bio /, Kecupy Snico/St. Nicolaus L. Mikulas/трябва, според производителя, да е в ред/да съдържа царевично нишесте, /, кетчупите също са в ред от Spak, Hame и Heniz, също и киселите млека Rajo трябва да са в ред/според производителя те съдържат само царевично нишесте /, освен това можете да кисело мляко OKE, мандри Liptovska, Жогобела. Борис

не препоръчвате Helmans, защо, имате ли информация? На майоленката няма написано Е, така че може да се оправи.

В крайна сметка класическият карамел е варена кристална захар (карамелизирана). Така че не знам какво е E150. Хелга