Добре познатата цветна торбичка, която крие твърди усукани юфка и две миниатюрни опаковки ароматизатори, просто се изсипва във вряща вода, разбърква се и за момент можете да се насладите на „питателната супа“. Но изследването, публикувано в The Journal of Nutrition, определено няма да зарадва любителите на „випоните“.

сифони

Сърдечен удар

Според международна група учени мигновените юфка са свързани главно с кардио-метаболитни рискове и те се дължат най-вече на диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания. Изследването произхожда от Южна Корея, защото населението на страната има очевидна слабост към юфка с бърза употреба. Проучването включва почти 11 000 възрастни на възраст от 19 до 64 години, от които почти 55 процента са жени.

Тези, които обичат да ядат бързо хранене, включително супи с юфка с мигновени храни, страдат повече от затлъстяване, високи нива на така наречения лош холестерол или високи нива на триацилглицероли, които могат да причинят сърдечни заболявания и метаболитен синдром. Жените, които ядат юфка с бърза употреба поне два пъти седмично, ядат по-голяма вероятност за развитие на метаболитен синдром. Той е свързан с сърдечни заболявания, диабет и инсулт.

Културна икона

Когато разглеждаме състава на този „деликатес“, веднага става ясно къде е проблемът. Има високо съдържание на мазнини, сол и калории. Освен това съдържа химикал TBHQ, който е консервант, идващ от петролната индустрия. Продължителното излагане на тялото на високи дози TBHQ може да бъде канцерогенно. Самият ароматизиращ прах, който се използва за ароматизиране, съдържа сол, натриев глутамат, подправки и захар.

Юфка за бързо приготвяне, популярно у нас наричана "вифон", е известна в САЩ като рамен. Порталът Healty And Natural World обаче посочва, че истинският японски рамен със сигурност не може да се счита за бърза храна, защото тази супа с юфка се нарича културна икона на Япония и в приготвянето й се влага много повече последователност. Бързата супа от торбата обаче не е добър избор за вашето тяло.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.