Ето 7 причини, поради които трябва да включите доматен сок в ежедневната си диета.
Доматеният сок от пресни домати съдържа всички важни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно. Съдържа фитохимикали, антиоксиданти, витамини, минерали и е почти пълноценна храна сама по себе си.
Хранителни стойности
Съдържа витамин А, К, В1, В2, В3, В5 и В6, както и магнезий, желязо и фосфор.
Прочетете: Как доматите са от полза за здравето ни?
7 причини, поради които трябва да пиете доматен сок
Срещу възпаление
Ежедневната чаша доматен сок намалява основния признак на възпаление при хората с почти една трета. Свободните радикали причиняват прекомерно производство на оксидативен стрес в системата, което причинява възпаление. Това възпаление е свързано с редица хронични заболявания, включително рак, остеопороза и сърдечно-съдови заболявания. Пиенето на доматен сок намалява щетите, причинени от свободните радикали и намалява възпалението.
Намалява риска от рак на гърдата
Изследванията в списанието на Националния институт по рака показват, че по-високите нива на каротеноиди, включително алфа-каротин, бета-каротин, лутеин, зеаксантин, ликопен, могат да намалят риска от растеж на рак на гърдата.
Понижава холестерола
Доматеният сок съдържа голямо количество фибри, които разграждат LDL холестерола в организма. Доматите също съдържат ниацин, който има положително въздействие върху високия холестерол.
Прочетете: Седем червени храни за здраво и силно сърце
Здрава простата
Ликопенът и други защитни фитонутриенти в доматите насърчават здравето на простатата. Ликопенът работи с каротеноиди за предотвратяване на рак на простатата.
Намаляване на щетите от тютюнопушенето
Доматите няма да ви спрат да пушите, но могат да намалят вредата, която димът нанася на тялото ви. Те съдържат хлорогенова и кумарова киселина, които се борят с канцерогените от пушенето.
Подобрява зрението
Витамин А, присъстващ в доматите, помага за подобряване на зрението, както и предотвратява нощната слепота и дегенерацията на макулата. Витамин А е мощен антиоксидант, който може да се създаде от излишния бета-каротин в организма. Много проблеми със зрението могат да възникнат поради негативните ефекти на свободните радикали и витамин А е мощен антиоксидант.
Предотвратява инфекции на пикочните пътища
Доматеният сок намалява честотата на инфекции на пикочните пътища, както и рак на пикочния мехур. Това е така, защото доматите имат високо съдържание на вода, което може да стимулира уринирането, така че доматите са диуретик по някакъв начин. Това увеличава извеждането на токсините от тялото, както и излишната вода, сол, пикочна киселина и дори малко мазнини.