Не всеки харесва сладкиши и си представете, че наистина има много хора по света, които предпочитат солени сладкиши или месо пред торта. И изобщо не са само мъже! За "не-предястия" имаме една освежаваща и вкусна рецепта за сирене, мляко и яйца.
Ще имаш нужда:
300гр заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Оставете млякото да се загрее на слаб пламък, добавете сол към него. В друга тенджера започнете да загрявате сметаната с яйца. Когато млякото започне да кипи, добавете смес от заквасена сметана и яйца и оставете да ври 5 минути. Не забравяйте да смесвате сместа през цялото време! Суроватката постепенно започва да се отделя и след това да се излее върху сито или марля. Оставете суроватката да капе, след няколко часа сиренето ще бъде готово и готово за консумация. Ако харесвате билки, добавете любимите си към млечните и дори можете да изцедите чесъна. Ще има страхотен вкус. Пожелаваме ви добър вкус!