Хранителни стойности:

    200 порции/бр/g/ml 200 g брашно съдържа: 1150 калории 44 g въглехидрати 98 g мазнини 42 g протеин

Описание:

Приготвянето на бадемово брашно ще ви спести много пари, ако поддържате палео диета, здравословна диета или сте целиакия. Отново преминавам към домашно производство. Винаги съм смятал, че приготвянето на бадемово брашно е сложно. Но експресното производство на домашно бадемово брашно е толкова невероятно лесно. 🙂 След като го приготвите у дома, никога повече няма да го докоснете.
Редовно купувам бадемово брашно в био магазин, където плащам около 7 евро за „чаша“. Което е много пари, като се има предвид, че една рецепта винаги включва около чаша бадемово брашно - което е почти 200 грама и брашното е изчезнало за миг на око. Правя го вкъщи за 3 € и имам същата сума.
По-долу е решението. 🙂

Сурови материали:

небелени бадеми

Приближаване:

Сложих бадемите в кухненския миксер и започнах да бъркам постепенно. Разбърквах на интервали от по 10 секунди, след това проверявах със сигурност и повтарях, докато не получих фин бадемов прах - брашно.
Не препоръчвам да смесвате на парчета дълго време, може да се случи да развиете бадемово масло.

И тава за печене! 🙂

домашно

Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!