400 гр. Царевично брашно
100гр ленени семена
100гр. Сусам
50 гр. Семена от чиа
хладка вода приблизително 250мл
в зависимост от плътността можете да добавите и масло 1-2 pl. лъжици, сол според нуждите

крекери

Преди да започнем обработката на сместа, загрейте фурната до 150 градуса. Постепенно сложете всички необходими съставки, включително масло, в купата и започнете да смесвате. Постепенно добавете вода. Първоначално сместа ще бъде по-рядка, но постепенно водата ще попие и ще се концентрира.

Изрязваме хартия за печене с големината на лист за печене. Разстелете го върху работен плот, сложете 1/3 от сместа върху него. Даденото количество суровини трябва да е достатъчно за 3 класически листа във фурната. По същия начин обработваме втората 2/3. След като сместа има върху хартията, поставяме върху нея също толкова голям лист хартия и с валяк го навиваме на тънък слой. Ще направим хубав тънък лист и ще го прехвърлим върху ламарината с хартията. Ще направим същото и с останалите 2/3 от сместа. Изпичаме добър вкус за златаря, добавих към тях домашен хумус