Отлична лека домашна майонеза, която определено ще ви бъде полезна при приготвянето на вашата коледна салата. В допълнение към страхотния вкус обаче той има и едно друго предимство, в сравнение с закупената майонеза, той е много по-диетичен, така че можете да му се отдадете, без да се притеснявате за "коледните" килограми. Подходящ е за много салати, но можете да го използвате и като дресинг за месо или риба.

Имаме нужда от:

1 чаша заквасена сметана с по-ниско съдържание на мазнини

1 консервирана краставица

1 супена лъжица зехтин/оризово масло (или слънчогледово масло)

1 супена лъжица краставица туршия

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 чаена лъжичка горчица

1 чаена лъжичка супа подправка

Щипка сол и черен пипер

Приближаване:

Настържете краставицата и лука и след това ги сложете в блендер заедно с останалите съставки. Разбъркваме до гладка маса и можем да го използваме веднага.

Съхранявайте в хладилник.

ahká

Поставете майонеза според треньора

Тази майонеза има наистина отличен вкус и освен за салата е подходяща и като дресинг за любимите ви солени вкусотии.

Имаме нужда от:

2 PL ленено брашно

125 мл кокосово (или друго) масло

2 PL лимонов сок

сол, черен пипер и захар на вкус

Приближаване:

Изсипете ленено брашно в тенджерата, добавете вода и загрейте на слаб огън. Ще имаме по-дебела маса и тогава знаем, че ще извадим тенджерата от пламъка. Когато брашното се охлади до стайна температура, добавете сол, черен пипер и захар на вкус. Смесете с миксер и постепенно добавете масло. Получаваме гладък сос. След това добавете лимонов сок и горчица. Накрая вкусете и добавете още сол или захар, в зависимост от това, което ни липсва.