Хранителни стойности:

    16 порции/бр/г/мл 50 г шоколад съдържа: 249 калории 25 г въглехидрати 14 г мазнини 4 г протеин

Описание:

Необходимо е нещо друго в колекцията на Бъдни вечер! 😉 Днес именно тези неустоими и характерни парченца шоколад със сушени плодове и ядки. Реших, че тази година ще направя доста прости и непечени коледни сладки, които също може да ви харесат.

ядки

Всичко, от което се нуждаете, са няколко съставки, за да извикате този домашен шоколад, с който всеки може да се справи игриво! Препоръчвам микс от захаросан джинджифил, кокосови люспи, боровинки, бадеми, шам фъстък или орехи. 🙂

Количеството излиза в зависимост от това на колко парчета го разбивате. При мен излязоха около 16 парчета.

Сурови материали:

нарязан качествен горещ шоколад

настъргана кора от 1 портокал

смес от популярни захаросани и сушени плодове

счукани ядки на вкус

Приближаване:

Разтопих нарязания шоколад заедно с кокосово масло в тенджера над пара, докато шоколадът достигна лъскава и кремообразна консистенция. След това смесих портокалова кора и канела на вкус.

Изложих листа за печене с хартия за печене и излях върху него разтопен шоколад, който разстилах по повърхността с дървена цирея. Накрая поръсих отгоре със сушени и захаросани плодове и парченца ядки. Изцедих внимателно всичко в шоколада и го сложих във фризера за около 30 минути.

Начупих втвърдения шоколад във всякаква форма и размер. Съхранявайте в хладилник или фризер в затворен съд.