Skyr е традиционен исландски млечен продукт. Подобно е на киселото мляко, но е по-дебело от нашето и съдържа минимум мазнини и голямо количество калций. Затова реших да го направя плодов сладолед. Използвах смокини, които в момента узряват в нашата градина. Вкусът е страхотен. Така че дори по време на процеса на отслабване не трябва да се противопоставяме на изкушението на сладоледа, ако го правим у дома.
Време за подготовка: 30 минути + 12 часа замразяване
Какво ще ни трябва за 10 порции?
- 4 парчета пресни смокини + 2 парчета смокини за нарязване
- 500 г сирене
- 180 мл сметана за готвене
- 4 супени лъжици тръстикова захар
Как ще продължим?
1. Обелете смокините, сложете ги в блендер и разбъркайте.
2. В купа смесете скайр и сметана за готвене.
3. Към сместа добавете смесени смокини и тръстикова захар.
4. Обелете останалите смокини, нарежете на по-малки парчета и смесете със сместа.
5. Когато сместа се смеси добре, изсипете я в купа и изплакнете със студена вода.
6. Поставете във фризера за около 12 часа.
Тип: Вместо смокини можем да използваме всеки друг плод на вкус. Например малини, боровинки, праскови и т.н.
Хранителни стойности 1 порция приблизително 100 g:
Вярвам, че ще ви хареса и у дома:-)!
Ако обичате да изучавате нови рецепти и да готвите здравословно, но все още нямате нито една от нашите книги, препоръчваме ви да я поправите. Наистина ще спечелите много ново вдъхновение за различни поводи:
Вдъхновете се от други рецепти:
Домашен сладолед от пъпеш: истинското лятно освежаване без угризения
Не искате ли да правите канапе? Направете печени смокини с овче сирене и ще бъдете похвалени от много посетители
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
- Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година
Статията е добавена на 21/08/2020 и е включена в категорията: Фитнес десерти Други рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Юлия Рашлова