Природни науки »Биология
Диетите и тяхното въздействие върху хората организъм
Правилните хранителни навици ще помогнат на човек да оптимизира теглото си.
Затлъстяването, т.е. прекомерното натрупване на мазнини в тялото, което се проявява с повишено тегло, се среща много често сред населението (30-40 процента от населението), докато засяга повече жените. При диабетици тип 2 честотата на затлъстяването е още по-често срещана и представлява до 80 процента. Колкото по-тежка е мазнината, толкова по-опасна е тя. Степента на затлъстяване се определя от индекса на Broc, който е най-популярен и най-лесен за оценка. Изчислява се по проста схема: височина в см минус 100 = препоръчително тегло.
Въпреки че днес се използват различни други методи за изчисляване на оптималното тегло, които отчитат възрастта, пола, конституцията на тялото, този индекс е показателно най-добрият и практически ненадминат. Напр. човек с височина 170 см трябва да тежи 70 кг. Ако реалното тегло на човек е над 20 процента по-високо, това е затлъстяване от различна степен. Лечението на мазнини е много просто, въпреки различни „чудо диети“: яжте по-малко и упражнявайте повече. За лечение на мазнини в света има различни диети, които ни примамват да купуваме инструменти, суровини и неща, от които на практика не се нуждаем. Всяка диета трябва да отговаря на няколко изисквания.
Редукционна диета:Ние не ограничаваме протеините, а въглехидратите, брашнените продукти и мазнините от животински произход. Необходимо е да се осигури адекватно снабдяване с витамини и минерали. Алкохолът в малки дози е полезен за здравето, но е необходимо да се осъзнае, че той е много богат на енергия. Не е необходимо да се ограничава приема на течности, които не съдържат захар или алкохол. Не се препоръчват диети, при които не е осигурен приемът на важни вещества. Затова експертите са критични към популярните едностранни диети. Графикът на храненията по време на редукционната диета също е важен. Препоръчително е да ядете малко, но често, за да избегнете чувството на глад, което обикновено е причина за провала на добрите ангажименти. Често се случва да купуваме това, което сами не искаме. Това се дължи на различните трикове, с които супермаркетите са въоръжени.
Някои хора не обичат диетите без захар и не са доволни от изкуствените подсладители, затова търсят заместител на подправките. Твърди се, че подправките подправят диетата. Подправките като деликатес нямат пряк ефект върху хода на затлъстяването. Те са много важни при приготвянето на ястията, защото подобряват вкуса, мириса и цвета им, правят диетата по-разнообразна и приятна. В допълнение, те подобряват храносмилането, тъй като съдържат етерични масла, ароматни ароматни и дразнещи вещества, които подпомагат секрецията на храносмилателни сокове.
III. Въглехидрати
Фокусът е върху въглехидрати .
Въглехидратите са един от основните компоненти на храната. Тези органични вещества са от съществено значение за живия организъм. В природата те са широко разпространени предимно в растителното царство и образуват поддържащи вещества (целулоза) или резервни вещества (нишесте).
Диетата не трябва да пропуска пресни плодове нито за един ден. Той има ниско енергийно съдържание, съдържа минерали и несмилаеми остатъци (целулоза и пектин), които подпомагат чревните движения и регулират изпражненията. Важно е обаче да забравите за съдържанието на въглехидрати: около 10 процента от въглехидратите се съдържат в кайсии, праскови, портокали или ябълки. До 15 процента от въглехидратите включват круши, череши, грозде, сливи, малини и банани. Дозата плодове трябва да бъде включена в общото количество въглехидрати, позволено. Плодът съдържа предимно фруктоза. Винаги е необходимо да се има предвид добре познатия урок, според който захарта се просмуква от зеленчуците в кръвта, тече от плодовете и тече от потока с хляб.. В животинското царство глюкозата се съхранява като гликоген (животинско нишесте), или в насипно състояние, или в комбинация с други вещества.
Въглехидратите са незаменими в диетата, трябва да ги приемаме ежедневно, за да черпим от тях 50% енергия. Ние обаче не ги сервираме в чист вид като подсладител (на прах, гранулирана захар, куб захар), а в смесена форма, от която те се усвояват бавно (ориз, хляб, плодове, картофи, зеленчуци).
Приемът на въглехидрати трябва да бъде разпределен равномерно през целия ден, така че да се усвоява бавно и изведнъж да не повишава нивата на кръвната захар.
Намаляването или здравословното отслабване означава намаляване на теглото с 2 - 4 кг на месец = намаляване на енергийния прием с 500 - 1000 Kcal на ден. Разбира се, можете да отслабнете по-бързо, но нищо не бива да се преувеличава.
Ако искате да отслабнете по-бързо, тогава за един месец все още можете да толерирате намаляване на ежедневното енергийно снабдяване с 1000 - 1500 Kcal - така че вашият собствен доход трябва да бъде около 1000 Kcal на ден. Разбира се, отслабването не означава само преброяване на калории. Много е важно да промените настоящите си хранителни навици. Не преяждайте и не използвайте храната като средство за успокояване. Храните с по-високо съдържание на фибри, сложни въглехидрати и протеини трябва да преобладават. За всички редукционни диети не забравяйте да пиете достатъчно течности, поне 1 - 2 л на ден, за интензивни редукции също 2 - 3 л на ден.
IV. Основно разделение на диетите
Диетите като цяло могат да бъдат разделени на три основни групи:
- Основни диети:
· Течност
· Суспензия
· Спестявания
· Рационално
· С намаляване на мазнините
· Протеин
· Ниско съдържание на протеини
· Нисък холестерол
· Намаляване
· Диабетик
- Специални диети
- Чай
- Течно подхранващо
- Със строги ограничения на мазнините
- Спестяващ диабет
- Стандартизирани диетични процедури
- Безглутенова диета
- Диети при хронична бъбречна недостатъчност
- Строги редукционни диети
- Диета за коронарни единици
- Диагностичната диета на Шмит
- Диета без лактоза
VII. Правилното хранене
В момента сме свидетели на масово появяване на артериосклероза, хипертония, рак, затлъстяване, диабет II в Словашката република. тип, подагра, остеопороза и други заболявания, които увеличават по-специално смъртността на нашето население в сравнение с други страни. Сред причините, които водят до това състояние, недохранването е най-важно.
Необходимо е да се спазва правилна диета:
- яжте редовно 5 пъти на ден - три основни дневни хранения с максимално енергийно съдържание за закуска 20%, обяд 35% и вечеря 30% и сутрешно и следобедно хранене с максимум 5-10 енергийни процента и почивка от около 3 часа между всяко хранене. При създаването на меню е необходимо да се обърне внимание както на избора на храни, така и на тяхното приготвяне. Диетата трябва да бъде достатъчно разнообразна и съобразена с възрастта, физическата активност и здравето.
VIII. Джар иска своето
Не толкова отдавна пълните форми бяха доказателство за просперитет, успешна кариера, богатство и организирани семейни отношения. Времената се промениха и днес излишните килограми се считат преди всичко за проява на слаба воля. Независимо от това, всяка пролет повечето от нас се гледат с тревога в огледалото, търсят някъде загубени лични килограми и се възползват от възможността да оправят греховете на зимата възможно най-бързо възможен. Първото нещо, което ви идва на ум е диетата. Те ще помогнат бързо, но няма да продължат твърде дълго. Начинът за отслабване и добра фигура е да се обменят нездравословни хранителни навици за здравословна, силна воля и редовно упражнение. Само това има шанс за успех в борбата с наднорменото тегло!
Всеки сезон иска своето. През пролетта това са предимно витамин С, фибри, ненаситени мастни киселини и качествени растителни протеини. Така че нека се отдадем на пресни зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб и бобови растения. Супите от пресни зеленчуци и почистващите билкови процедури са неразделна част от пролетта. В нашето меню делът на суровата или по-малко термично обработена храна трябва да се увеличи значително. Напротив, сбогуваме се с животинските мазнини, колбаси, яйца и мазни млечни продукти. Но той ще иска и хубава доза воля!
Има много диети и реклами, които ни провокират след зимата да се подготвим за лятото по бански и дрехи. Докато четем или гледаме рекламата, прелитаме през мислите си до спомена за последния ни поглед в огледалото и вече имаме идеята, че трябва да се направи нещо и те вече ни имат. Вече опитваме нови ефективни диети, обещаващи чудеса след няколко дни. Вярно е, че отслабвате за няколко дни, но тези килограми са само вашата вода и неизядена храна. И след диета и няколко мъчителни дни, ще има ефект JOJO, при който не само възвръщате теглото си, но и няколко излишни килограма като благодарност от тялото си.
Отслабнете за една седмица
По време на тази диета ще можете да свалите 2-4 килограма за 7 дни. Не е чудодейна диета, когато загубите трайно 4 кг. Дали ще продължите да поддържате теглото си, зависи от вас.
Диета за хранене с мазнини:
Основата на тази диета е супа за ядене на мазнини, която можете да ядете неограничено количество по време на диетата си, когато почувствате глад. Добавяме други вещества, необходими на организма по време на диетата, със зеленчуци и плодове. Ние обаче няма да избегнем определени правила, без които усилията ни биха били напразни. Ако всичко върви добре за вас, след седем дни вероятно трябва да тежите поне 5-7 кг по-малко.
Заключение
И накрая, само няколко съвета. Нито една диета не е достатъчно ефективна, за да се отървете от предишните си прегрешения вместо вас. Затова е по-добре да предотвратите проблема, да не преяждате и да избягвате калорични храни, отколкото да притеснявате себе си и тялото, което с времето ще загуби всичко това и ще се върне с интерес.
Затова моят съвет е да ядете по-малко и да се движите по-често.