Дял

Великден не е пълен без добра храна и сладкиши. Ние сме тези, които ще ви вдъхновят днес. Но внимавайте, това няма да са просто торти! Ще ви посъветваме как да печете едновременно здравословни и вкусни козунаци.

около минути

Леплива бадемова торта

Не забравяйте да запишете някъде тази страхотна рецепта за козунак (или да я разпечатате веднага), защото вкусната торта не е просто великденска работа.

Какво ще ни трябва за подготовка?

    3 яйца ½ чаши захар (здравословни заместители на захарта) 50 г бадеми 140 г брашно от спелта 250 мл 33% сметана за разбиване бакпулвер какао ванилия кокосово масло

Начин на приготвяне

Преди да започнете да приготвяте тестото, включете фурната на 160 - 180 градуса и, както обикновено, измийте тортата с кокосово масло и поръсете с брашно от спелта.

След това продължете да подготвяте пътуването. Счупете 3 яйца в купа, добавете захар и разбийте с ръчен миксер за около 10 минути. Добавете ванилия и сметана за разбиване.

Във втората купа смесете останалите съставки: брашно, бадеми (те трябва да бъдат смлени) и бакпулвер. Смесете двете приготвени смеси заедно и изсипете 2/3 от така приготвеното тесто в форма за кекс. Напълнете останалата 1/3 от тестото с какао, разбъркайте отново и изсипете върху леката част от тестото във формата.

Печете около половин час на 180 градуса. Когато сладкишът е изпечен, оставете го да се охлади и чак тогава го изваждаме от формата и го режем. Добър апетит!

Весели великденски кифли

Кифлите също са много благодарна почерпка, която никой плувец не презира. Те са украса на всяка маса и имат страхотен вкус. Предимството на тази великденска рецепта е, че можете да експериментирате и да ги украсите по ваш вкус. Може да се нуждаете и от украса за великденска храна.

За по-здравословен вариант ще ви трябва:

    2 пълни чаши овесени ядки бакпулвер 2 банани 220 г гръцко бяло кисело мляко 2 яйца четвърт мляко халба 5 супени лъжици мед горещ шоколад, ядки, стафиди плодове за декорация, декорации на храни

Пригответе великденски кифли, както следва

Изсипете люспите в блендер и ги смесете в обикновено брашно. Изцедете банан в купа, смесете с овесено брашно и добавете бакпулвера.

След това добавете кисело мляко, мляко, яйца и подсладете с мед. В полученото тесто разбъркайте малко ядки, стафиди и леко начупени парченца шоколад.

Напълнете формичките за мъфини с готовата пътека и поставете в загрята фурна. Печете на 200 градуса за около 20 минути. След изпичане ги оставете да се охладят и ги наклонете от формите. Готово, можете да се обличате!

ТИП: Опитайте тази рецепта за бананови топчета, в които определено ще се влюбите!

Здрави великденски орлови нокти

Периодът на Коледа е по-свързан с питите с мед. Но защо да не ги изпечем за Великден? Купете форми за рязане на яйца или зайчета и можете да започнете да печете.

За тестото от орлови нокти се нуждаете:

    450 g пълнозърнесто ръжено брашно 125 g масло 2 яйца 350 g мед 50 g смлени орехи 8 g бакпулвер половин чаена лъжичка канела щипка карамфил

Начин на приготвяне

Ако вече имате опит с печенето на орлови нокти, напразно ще се търси голямата разлика в подготовката между здравословния и нездравословния вариант.

От горните съставки смесете незалепващо тесто, което оставяме да престои в хладилника за 2 дни. След това обработваме тестото добре върху набрашнен плот и го разточваме до дебелина 4 - 5 мм.

След това изрежете орлови нокти, поставете върху лист за печене и разтрийте с жълтък. Печете ги при температура от 180 градуса за около 8-10 минути. Украсяваме охладените според нашето въображение. Не се страхувайте от цветовете, защото Великден е щастлив!

Здравословни козунаци с моркови

За да се подготвите, трябва:

    160 г пълнозърнесто брашно ½ чаени лъжички сода за хляб ¾ чаени лъжички бакпулвер щипка сол 1 ½ чаени лъжички смляна канела ½ чаени лъжички смляно индийско орехче 2 яйца 75 г кокосово масло 2 чаени лъжички ванилов екстракт 100 мл кленов сироп 120 г настъргани моркови

За кремообразна глазура:

    180 г крема сирене 2 супени лъжици кленов сироп 1,5 чаени лъжички ванилия

Начин на приготвяне:

В купа смесете яйца, кокосово масло, кленов сироп и ванилия. Разбъркайте сухите съставки, разбъркайте, докато се смесят и след това внимателно разбъркайте настърганите моркови.
Разделете тестото равномерно във формички за мъфини и поставете в загрята фурна. Печете на 180 ° C за около 20 минути.
След изпичане ги оставете да се охладят във формите за 5 минути, след това извадете и оставете да се охладят напълно.
Що се отнася до глазурата с крема сирене, смесете всичко заедно. Опитайте на вкус и добавете кленов сироп, ако искате глазурата по-сладка. Украсете тарталетите.

Здравословен хляб с боровинки

Сандвичът на епископа е познат и обичан от почти всички. Според следната рецепта можете да приготвите торта, много подобна на нея. Но ние смятаме, че е много по-вкусно!

Какво ще ни трябва за подготовка?

    1 чаша брашно (пълнозърнест) 1 чаша овесена каша сол щипка 2 чаени лъжички бакпулвер 1 кафена лъжица канела индийско орехче щипка цяла чаша мед четвърт чаша олио половин чаша мляко половин чаша ябълка бебешка храна червена боровинка (2 чаши) 2 яйца

Начин на приготвяне

Рецептата е много проста и всяка домакиня може да се справи. В по-голяма купа смесете всички съставки с изключение на боровинките и сте почти готови. Добавете червените боровинки към смесеното тесто до края и разбъркайте внимателно.

Застелете формата за печене с хартия за печене или намажете с масло и поръсете с брашно. Изсипете тестото във форма и печете във фурна, загрята до 180 градуса за около 40 минути. След охлаждане просто дайте бакшиш и можете да сервирате!

ТИП: Печете у дома здравословен и много питателен хляб Ezekiel по нашата рецепта.

Чийзкейк с шоколад

Обичате ли чийзкейк? Не пропускайте да опитате този вкусен чийзкейк.

Какво ще ви трябва?

В корпуса:
    160 г пълнозърнести бисквити 50 г масло супена лъжица какао
За пълнеж от сирене:
    250 г извара 250 г маскарпоне мед на вкус вкус на яйца чаена лъжичка царевично нишесте
Глазура:

Ето как се прави чийзкейк с шоколад

Смесете съставките за тестото и ги притиснете към дъното на формата за торта. Разбира се, ще го изпечем предварително с хартия за печене. Поставете го в хладилника и започнете да приготвяте пълнежа.

Смесете изварата с маскарпоне, добавете яйцето, супена лъжица нишесте и подправете с мед. Изсипете върху тялото и изпечете. Печете около 40 минути на 170 градуса.

Препоръчваме да оставите изпечения сладкиш в хладилник за 12 часа, след което го украсете с начупен горещ шоколад или шоколадова глазура и поставете малините. Няма ограничения за въображението и не се колебайте да използвате повече плодове за украса.

Козунаци по нашите рецепти

Опитвате се да отслабнете и да поддържате теглото си, но в същото време искате да се насладите максимално на великденските празници с всичко, което им принадлежи?

Изберете рецепта за козунак от нас и вече не трябва да се отказвате. Ако имате и някои проверени диетични рецепти за торти, ще се радваме, ако ги споделите с нас в коментарите! 🙂