Летните ястия трябва да се усвояват лесно с по-ниска енергийна стойност и много хранителни вещества. Приоритизирайте качеството на храната пред количеството.
Съставът на диетата трябва да бъде балансиран и разнообразен през лятото. Той трябва да съдържа достатъчно пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти, риба, птици, картофи, бобови растения, плодове и зеленчуци. И това наистина не е проблем през лятото.
През лятото трябва да избягвате отслабването jедлам и храни, богати на мазнини (особено наситени) и прости въглехидрати.
Менюто през лятото не трябва да съдържа мазни храни, т.е. храни с високо съдържание на животински мазнини. Също така, месото, яйцата и млечните продукти трябва да се консумират само достатъчно варени.
Не практикувайте продължително целодневно готвене с няколко курса в продължение на няколко дни. Практично е, че не е нужно да стоите сутрин по време на най-голямата жега всеки ден до печката, но храната и ястията, приготвени от тях, се развалят по-бързо.
През лятото по-добре е да готвите по-малки количества храна и по-често.
Когато готвите храна през летните месеци, дайте предимство на готвенето, задушаването и печенето преди пържене и пържене.
Проблеми и недостатъци на лятната диета по време на отслабване.
През летните жеги те естествено не обичат да ядат толкова, колкото през зимата, но много през летните вечерни сесии лесно ще наваксат пропуснатото през деня.
Честите скара, тостери, повече алкохол, сладки напитки и различни сладкиши и солени деликатеси не остават незабелязани.
Лятото също се характеризира с по-късно ставане и по този начин времето за сън се отлага за по-късно. Това предразполага към консумация на повече храна, особено вечер.
Особено за жените, които имат деца в задължителни училища, лятото може да бъде стрес тест. Те вече не могат да използват обичайния режим, който са задали през годината. Пътуванията с деца често завършват на различни сергии, където не може да се яде нищо здравословно поради техния асортимент.
Лятото е и време на смесени напитки, бира и кофола. Тези напитки, особено алкохолните смесени напитки, съдържат голямо количество калории, които не се разграждат, като седят на терасата на компанията.
Въпреки това, с всички клопки на лятната загуба на тегло могат да се справят. Наистина ефективната рецепта е просто да не се следват обичайните, но правилни правила. Често срещано явление е, че колкото по-драстична е диетата през зимата и пролетта, толкова по-големи са греховете и разочарованията през лятото. Трайният успех е гарантиран само чрез разумно проливане на херния без измъчване на тялото, което през лятото, когато има достатъчно всичко, тялото ще ни се отблагодари с умереност.
Въпреки многото клопки, лятото е идеалното време за отслабване, когато хубавото време ни помага да отслабнем. През лятото има много пресни зеленчуци и плодове и повечето от нас естествено предпочитат по-леки и по-малко калорични ястия. Ето защо нямате проблем с диетата с по-малко калории през лятото. Прекарвате повече време сред природата, движите се повече и спортувате. Ако обаче лятото е твърде горещо, хората, страдащи от високо кръвно налягане или други сърдечно-съдови заболявания, не трябва да отслабват. За тях е по-добре, ако започнат да отслабват през есента. Есента е подходящо време за отслабване за всички.
Плодовете и зеленчуците трябва да са в основата на лятната диета за отслабване.
И накрая, включете много пресни плодове и зеленчуци във вашата диета, която е много и достъпна. Приемайте сурова храна на малки, по-чести дози с редовни почивки. Организмът със сигурност ще приветства само такава промяна.
Освен витамини, минерали и живи ензими, плодовете и зеленчуците също са източник на фибри, които свързват отпадъците и по този начин облекчават организма от натрупания товар. Храненето с летни плодове и зеленчуци напълно ще прочисти клетките на тялото ви и ще се отърве от тъканите. Разбира се, излишните килограми също ще бъдат загубени, но само ако спазвате режима на пиене и спортувате. Така че лятото е идеалното време за отслабване.
Също така е важно да добавите антиоксиданти от плодове и зеленчуци, които прекарваме много бързо в тялото, когато правим слънчеви бани, пушим и предпочитаме печени и скара деликатеси.
Поглезете се с много витамини поне през летните месеци: витамин А се съдържа в морковите, доматите, малините, кайсиите, маслото и рибата.
Витамин С може да се намери в плодове като касис, ягоди, цитрусови плодове, киви, малини, къпини, но също така и в зеленчуци като чушки, карфиол, къдраво зеле, кальраби, домати, картофи.
Витамин Е от своя страна в растителните мазнини и масла, зеленчуците, ядките, зърнените зародиши.
Ликопенът, който съдържа домати и червен пъпеш, също е много ефективен антиоксидант.
Летните краткосрочни диети са идеални за бързо регулиране на теглото. През топлите месеци човек яде по-малко, има вкус към по-леки ястия - плодове, зеленчукови салати или птици или риба. По-специално, храните от растителен произход са бедни на мазнини, но съдържат много вода, баластни вещества, които насищат, и биоактивни съставки. Те се грижат и за по-добро изгаряне на мазнини. Не трябва да забравяме и фитохимикалите, които предпазват тялото от вредни ефекти. Най-известните от тях са каротеноидите, полифенолите и фитоестрогените, които намаляват риска от рак, нормализират кръвното налягане и действат като превенция срещу инфаркт.
5-дневна лятна диета със загуба на тегло от 2,5 килограма, рецепти за хранене.
Принципът на диетата: консумира около 800 калории на ден, богата е на протеини, въглехидрати, витамини и минерали, съдържа малко мазнини - само под формата на зехтин. Укрепва имунната система, има положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта, предпазва сърцето и кръвоносните съдове. Ако не смятате, че пет дни са достатъчни, можете да го удължите с максимум седмица, защото в дългосрочен план този прием на калории и следователно хранителни вещества е недостатъчен. Това може да навреди на вашето здраве.
ЗАКУСКА - изберете една от опциите (по 200 калории всяка)
Плодова салата с кисело мляко. Нарежете на кубчета 1 киви и 150 г червен пъпеш, добавете 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и плисък лимонов сок.
Гризини с круша. 3 гризини с 1 парче птиче или пуешко шунка, плюс 1 круша.
Овче сирене с домати. Нарежете на кубчета 50 грама овче сирене, 250 грама домати, добавете 3 черни маслини и разбъркайте.
Праскови с ядки. Нарежете на филийки 2 праскови, изсипете една бяла нискомаслена
кисело мляко и поръсете с една чаена лъжичка нарязани ядки.
Пъпеш с шунка. Нарежете на кубчета 200 грама жълт пъпеш, залейте с лимонов сок и сервирайте с 2 филийки постна пуйка или пилешка шунка.
ДЕСЕТ ИЛИ ОЛОВРАНТ (По 50 калории)
1 малка праскова, или 1 малка нектарина, или 100 g жълт пъпеш, или 150 g червен пъпеш, или 1 киви, или 150 g ягоди, или 150 g малини, или 75 g грозде, или 1 малка ябълка, или 1 малка круша, или половин грейпфрут.
ОБЯД - изберете една от опциите (по 250 калории всяка)
Агнешко с тиквички. Измийте 100 г агнешко филе, подсушете, подправете и запържете за 5 минути на 1 чаена лъжичка горещ зехтин. Оставете настрана и запържете 2 нарязани тиквички за три минути. След това посолете и подправете тиквичките, поръсете с градински чай, залейте с лимонов сок и една скилидка накълцан чесън. За целта пригответе потапяне (студен гъст сос, който се сервира като гарнитура) от 100 г нискомаслено крема сирене, чесън, сол и черен пипер.
Телешки стек с лимон. Нарежете 2 филии телешко месо (по 80 г) наполовина и запържете на 1 чаена лъжичка зехтин - от всяка страна за около минута. След това сол и смирение. Нарежете на филийки половин лимон и две скилидки чесън. Поставете чесън с лимон и малко розмарин в огнеупорна купа, поставете разфасовките върху него, поръсете с 1 супена лъжица пармезан и печете за малко. Сервирайте със 150 грама спанак, който приготвяме с 4 супени лъжици бульон, подправяме със сол, чесън, черен пипер и индийско орехче.
Рибено филе с домати. Нарежете 150 г филе на парчета, посолете, подправете и запържете в 1 чаена лъжичка зехтин. Добавете 200 грама нарязани домати (без кожа) и 3 нарязани черни маслини, подправете и варете около 5 минути. След това поръсете с магданоз. Сервира се с парче багет.
Макарони всички arrabiata. Сварете 40 г макарони в подсолена вода. Накълцайте и запържете 1 глава лук в 1 чаена лъжичка зехтин, добавете 250 г накълцани домати, малко чили и босилек и оставете да къкри около 5 минути. След това изсипете върху приготвените макарони.
ВЕЧЕРЯ - изберете една от опциите (по 250 калории всяка)
Маринован зелен фасул. Сварете 250 г зелен фасул в солена вода, оставете да капе и охладете, добавете 1 накълцана чушка, един домат и 1 глава лук. Изсипете инфузия от 6 супени лъжици бульон, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка зехтин, сол, черен пипер, мащерка. Сервирайте с две филийки кнакке-бульон.
Гръцка салата. Нарежете на парчета два домата, 250 г маруля, 1 глава лук. Смесете и изсипете марината от 3 супени лъжици бульон, 1 супена лъжица оцет, 1 чаена лъжичка зехтин, сол, подправки. Добавете 40 грама овче сирене. Сервирайте с парче багет.
Салата с пилешки гърди. Нарежете 50 г маруля и 200 г домати, подправете с босилек, сол, черен пипер и половин чаена лъжичка зехтин. Освен това 125 г пилешки гърди, които печем осолени и подправени на половин чаена лъжичка олио или скара.
Моркови с чесън. Нарежете напречно или настържете 300 г млади моркови, задушете се на чаена лъжичка зехтин, добавете счуканите 2 скилидки чесън и запържете за кратко. Налейте 100 мл зеленчуков бульон и гответе около 4 минути. След това смесете няколко листа магданоз. Добавете 10 г бадемови люспи и сервирайте с 2 филийки кнакке-бульон.
Смесени зеленчуци. Нарежете на четвъртинки, респ. върху филийки 1 пипер и 1 тиквичка, запържете 5 минути върху половин чаена лъжичка горещо олио, сол и подправете. След това нарязваме на ситно 30 грама зелени маслини, смесваме с 1 чаена лъжичка босилек. Боядисвайте тиквичките и чушките с 40 г нискомаслено сирене за мазане и върху него сложете нарязани маслини. Сервирайте с 1 филия пълнозърнест хляб.
Прости съвети за отслабване през летните месеци.
Предлагаме ви няколко трика, които няма да ви оставят гладни, а ще спестят калории в полза на тънка линия.
Студен ориз за закуска
Студеният ориз за закуска или оловрант е чудесна алтернатива за спестяване на няколко калории. Оставете сварения ориз да се охлади (можете да го приготвите и ден предварително) и в това състояние го подправете с хранене с плодове или ябълки. Нямате много роботи с това и една част ще ви даде достатъчно енергия.
Един ден без вечеря
Горещите дни някак ни отнемат апетита и вечер мнозина нямат апетит. Перфектното време да направим нещо за нашата линия! Можете да откажете вечерята! Поне веднъж седмично! Така че след шестата вече няма да ядете, а само да пиете много течности. Но внимавайте! Без захар, без алкохол! Тази процедура подпомага активирането на хормони, които работят за борба с излишните ви килограми. Предполагам, че можете да се справите един ден в седмицата?!
Нито стъпка без ябълка
Казват, че ако искаме да направим нещо положително за здравето си, трябва да се радваме на една ябълка всеки ден. Той утолява жаждата и е подходящ за десетия, оловрант или в града, когато сте гладни за вълци. Вместо хотдог или хамбургер, трябва да посегнете към здравословна ябълка!
Ще отслабнете от студена вода (не ледена вода)
Когато навън им е горещо, повечето от нас предпочитат да посегнат към студени напитки. Може би сега ще ви харесаме, когато напишем, че студените напитки ще бъдат бедни. Не толкова буквално! Но тези от вас, които утоляват жаждата си с охладена вода или минерална вода, ще принудят тялото си да загрее течността до телесна температура и по този начин да освободи енергия. И за сметка на калориите!
Режим на пиене до тънка линия
Не само през лятото, достатъчен прием на течности е много важен. Човек трябва да пие два литра и половина вода на ден. Това количество ускорява метаболитния процес, както и изгарянето на мазнини. Ако добавим лимонов сок към водата, ефектът е малко по-ефективен.
Изгаряме мазнините с кафе
Да вземем за пример хората от Южна Европа. След основното хранене те основно изпиват чаша еспресо. Кофеинът помага за ускоряване на разграждането на мазнините. Най-добре е да пиете кафе без захар, но ако не можете да устоите, опитайте да подсладите с мед. Кафето обаче дехидратира тялото, така че не забравяйте да изпиете поне една чаша вода!
Място с плодови сладкиши
Предложението на плодове и зеленчуци в магазините е огромно през лятото. Би било жалко, ако не предпочитате пъпеш или ягоди вместо сладкиши. Те са сладки, така че ще служат като заместител на шоколада или бисквитите, съдържат 90-95% вода, която перфектно ще ви освежи и в същото време ще ви даде сила, въпреки че имат малко калории! Въпреки че повечето плодове имат сладък вкус, плодовете съдържат относително малко калории (джаули). Най-ниската енергийна стойност в 100 g тегло на пресни плодове имат пъпеши - 16 kcal (67 kJ), ананас - 24 kcal и цитрусови плодове - 23 до 30 kcal, най-високите черни касис и шипки - 73 kcal (306 kJ).
Билки срещу калории
Тайната на билките за отслабване е, че те стимулират храносмилането. Опитайте да добавите магданоз, риган, босилек или див лук към вашата храна или салата. Можем да препоръчаме и люти чушки. Горещо е и ще бъде още по-горещо след много, но какво можете да кажете за такива макарони с чили сос? Огънят, който острите люти чушки ще доведе до буквално топене на калориите.
- Как да отслабнем Защо недостатъчното пиене на течности влошава ЗДРАВЕТО и отслабването
- Как да отслабнем Защо закуската е толкова важна, за да отслабнете
- Как да отслабнем Защо ЗАКУСКАТА влияе най-много на отслабването
- Как да отслабнете Как да започнете отслабване без гладуване
- Как да отслабнете Защо се нуждаете от ПРОТЕИНИ и МАСТИНИ за отслабване, колко и какви