Европейският съюз претърпя поредното сложно техническо упражнение, завършило с ново регулиране на живота в Съюза. То се отнася до храните, по-специално етикетирането на здравословни храни и тяхното обогатяване

шоколад

17 май 2006 г. от 00:00 ч. KATEŘINA ŠAFAŘÍKOVÁ

витамини и минерали.

Новият европейски закон няма да влезе в сила някъде през 2010 г., но вече е добре да се знае, че нискомаслените сирена, съдържащи 20 или 30 процента мазнини, ще изчезнат от словашките магазини. По-точно, те вече няма да могат да бъдат маркирани като нискомаслени, тъй като ограничението ще бъде максимум 15 процента. Такова сирене губи етикета на здравословна храна, дори ако е овкусено със сол или захар, защото много сол и захар също са вредни за здравето. Това е един пример за всички, но с няколко изключения като пресни зеленчуци или алкохол, промените ще засегнат всички храни.

Регламентът е насочен основно към маркетингови продажби на мечти като диетичен шоколад или продукти като Actimel, които са толкова важни за съдържанието на витамини и минерали, че не само костите ви ще укрепят и избелят зъбите ви, но и шефът на работа може. Особено по отношение на храната за деца, опитомяването на въображението по този въпрос може да бъде от полза.

Другата страна на медала е, че законът пренебрегва индивидуалната отговорност на човека за здравето му. Сякаш техническата матрица може да се използва за премахване на вярата на хората в шоколада за отслабване или на убеждението, че пресована лилава лента, съдържаща само минерали и витамини с нулеви калории, ще бъде естествен, а след това и здравословен продукт.

Европейският съюз има талант да създава тези красиви нови машини и често замества рационалния мозък с тях. За щастие в този случай няма голяма драма. Хранителите се оплакват, че ще трябва да променят дизайна на своите тигли за нискомаслените кисели млека, но тези, които имат успех в Европа, са свикнали с подобни промени.

А потребителите? Те няма да спрат да вярват в мечтите си.