дюкан

Сестрата реши да спазва диетата на Дюкан. Тя беше загубила около осем килограма. Въпреки че е по-бедна, тя също е бледа, нервна, косата й пада. Сестрата е на 23 години и 172 см, преди това е тежала 76 килограма. Започвам да се тревожа за нея, въпреки че се радва, че е по-стройна и че усилията й имат видим ефект. читателката Барбора

Отговорено от Питър Минарик, гастроентеролог:

Не съм привърженик на модерните редукционни диети и също така имам негативно отношение към диетата на Дюкан. Няма значение, че тя отслабва. Той отслабва с всяка диета, която намалява енергийния прием в диетата. Диетата на Дюкан може да бъде класифицирана като нерационално лечение на протеини за отслабване с дисхармонично снабдяване с хранителни вещества. Практическият опит обаче отдавна показва, че подобни диетични системи, въпреки краткосрочния им ефект и временно също така голямата популярност, са неефективни в дългосрочен план. Те не могат да осигурят постоянно поддържане на постигнатото по-ниско тегло.

Препоръчвам на сестра ви да премине от диетата на Дюкан към рационален модел на редукционна диета, който ще й осигури по-нисък прием на енергия в ежедневната си диета, с оптимално снабдяване с всички хранителни вещества. Подобна диета може да се спазва през целия живот и може не само да бъде перфектно наситена, но е и източник на трайно удоволствие от добрата храна.