Екстремните промени в диетата и особено диетата без въглехидрати могат да причинят психично разстройство при здрав индивид.

може

Доцент Джоузеф Гарнър от университета Пърдю в Индиана изследва ефекта от диетата върху човешката трихотиломания. При това разстройство стресираните хора крещят косата и косата си. Това психично разстройство обикновено се среща при жени, засягайки около два до четири процента от населението.

В лабораторни експерименти е доказано, че епилацията е свързана с ниски нива на серотонин, основен невротрансмитер. Намаленото му съдържание в мозъка и грешките при повторното поемане са придружени от тежки депресивни състояния и други психични заболявания.

Според експерименти на доцент Гарнър, липсата на въглехидрати и аминокиселината триптофан в диетата води до значително намаляване на серотониновата активност в организма. Той провери всичко няколко пъти върху лабораторни животни. Според Гарнър обаче откритията са валидни и за хората, тъй като човешкият мозък реагира на биохимично и физиологично ниво по същия начин.

Гарнър не твърди, че всяка диета може да доведе до психологически проблеми, но е важно да се поддържа разнообразен състав на хранителните вещества и да се ограничава енергията и да се включат упражненията в начина на живот. Драстичните диети със сериозни въглехидратни ограничения могат да бъдат много опасни.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Блестящи балерини за сезона на партита и тържества!