С тази диета оставя наднормено тегло. В основата на подобна оферта стоят продукти с ниско съдържание на въглехидрати. Смята се, че такава храна кара тялото да използва запаси от мазнини, които тежат повече от половин килограм.
Ефективността на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Специалистите и обикновените хора преценяват по различен начин постигнатите резултати след спазване на тази диета. Според изследванията хората, които използват тази диета, всъщност отслабват и намаляват процента на мастна тъкан. Но други експерименти показват, че нисковъглехидратната диета не подхожда на всички, но някои твърдят, че след 2-3 месеца от спазването на този режим теглото само се увеличава.
Лекарите препоръчват решение, базирано на нана мониторинг на състоянието ви в продължение на няколко седмици, и ако няма положителен ефект, изберете друго меню. Претегляйте веднъж на всеки 3-5 дни по време на експерименталния период, като през това време резултатите трябва да бъдат коригирани, за да можете да разберете точно дали желаният резултат съществува или теглото е или дори се увеличава.
Основни принципи на диетите с нисък риск
Има няколко правила, които трябва да се спазват при избора на този хранителен план. Те са прости и разбираеми, така че след като сте проучили как работи нисковъглехидратната диета, можете лесно да създадете меню за деня сами. Не забравяйте, че следните принципи са приложими за класическата версия, други видове такова хранене ще бъдат малко по-различни:
- Общото количество консумирани въглехидрати на ден не трябва да надвишава 10%. Класическата версия на този хранителен план гласи напълно, че количеството на тези продукти не надвишава 8%. Но поради факта, че нисковъглехидратната диета може да навреди на здравето, лекарите препоръчват да се спазват 10%. И не ограничавайте богатите на въглехидрати храни до минимум.
- Голяма част от продуктите трябва да са протеини. Препоръчва се да се консумират до 70-80% от такава храна.
- Мазнините в този хранителен план падат от 10 на 30%. Това е друг фактор, поради който лекарите не винаги препоръчват практикуването на такъв режим. Твърде много мазнини в храната могат да причинят наддаване на тегло.
- Алкохолът с нисковъглехидратна диета е противопоказан. Позволено е да се пие 1 чаша вино, за предпочитане червено сухо всеки ден. Водката, конякът и бирата трябва да бъдат изключени.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати - продукти
За да съставите ежедневно меню, трябва да разберете какво е позволено да се яде и какво е по-добре да се премахне напълно. Списъкът на строго забранените продукти включва картофи, банани, сладки сокове, кифлички, сладкарски изделия. Списъкът на разрешените съставки е много по-голям, ето какво можете да ядете с диета с ниско съдържание на въглехидрати:
- Бяло месо;
- рибата;
- зелена салата, краставици, домати, зеле;
- боб;
- ориз и елда;
- ябълки, цитрусови плодове;
- обезмаслени млечни продукти и сирена.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване
За да разберете как можете да създадете ежедневно меню самостоятелно, разгледайте еднодневния диетичен план. Пример за диета с ниско съдържание на въглехидрати изглежда така:
- закуска - 200 г извара и ябълки;
- Нош - грейпфрут или кафе с ниско съдържание на мазнини;
- обяд - варено птиче месо и салата от краставици и домати;
- Нош - нискомаслени кисели млека или горски плодове;
- вечеря - ориз, задушен със зеленчуци, като тиквички;
- Нош - чаша кефир с ниско съдържание на мазнини.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати предполага, че през целия ден човек, който пие вода, неподсладен чай, е по-добре зелен. Количеството течност не трябва да бъде по-малко от 2 литра, в противен случай процесът на разпределение на мастните резерви няма да бъде постигнат. Освен това, когато липсва вода, може да възникне запек, така че не пренебрегвайте това правило, в противен случай ще нанесете вреда на здравето и няма да загубите излишни килограми.
Кетогенна диета с ниско съдържание на въглехидрати
Този план за хранене е малко популярен метод на Аткинс. Кетогенната диета за отслабване предполага, че човек ще консумира само 5% въглехидрати, 20% протеини и 75% храни, съдържащи мазнини. Такава диета не може да се спазва през цялото време. Препоръчително е да се придържате към тази доза максимум 7 дни, след 10-14 дни. Лекарите не подкрепят използването на този режим без предварителна консултация.
Има и друга версия на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е, че човек, който е на 5 дни, използва храна по описаната по-горе схема (5% въглехидрати, 20% фибри, 75% мазнини) и използва втория план в рамките на 2 дни. Включва преминаване към по-позната диета. Трябва да ядете храни с високо съдържание на въглехидрати и да намалите приема на мазнини. Тази опция е разрешена да продължи 1 месец, не забравяйте да се консултирате с лекар преди курса.
Нисковъглехидратна диета Бернщайн
Този план за хранене се препоръчва за тези, които страдат от диабет. Първоначално диетата на Бърнстейн е измислена, за да облекчи състоянието на хората с болестта. Той се основава на същия принцип, който е да се намали количеството храна с високо съдържание на въглехидрати в диетата. Препоръчително е да се консумират не повече от 50 g подобни продукти, някои хора и техният дял от 30 g като цяло.
Диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на захар
Този вид храна е подобен на класическия вариант. Дори името - високо протеинова диета за отслабване казва, че количеството мазнини и въглехидрати ще бъде намалено. Предполага се, че делът на протеиновите продукти ще бъде 75-80%, консумацията на вода ще се увеличи до 2 литра на ден. Диетичните въглехидрати са намалени до 10-12%, а мазнините до 8-10%. Трябва да се има предвид, че такава диета може да има неблагоприятен ефект върху здравето, трябва да се подложите на медицински преглед преди хранене и да се консултирате с лекар.
Диета с ниско съдържание на захар
Това е вариант на кетогенно хранене. Курсът на такава диета не надвишава 30 дни, трябва да започне след консултация с лекар. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини се основава на следните принципи:
- количеството протеин се намалява до 25 до 30%;
- съдържанието на въглехидрати е около 15%;
- върху мазнините е 55-60%.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати - противопоказания
При някои заболявания употребата на всякакъв вид такава храна е забранена, списъкът включва:
- заболяване на бъбреците;
- сърдечно заболяване;
- гуша;
- хроничен запек.
Дори човек да не наблюдава подобни заболявания, трябва внимателно да наблюдавате здравето си, като същевременно спазвате една от възможностите на това хранене. Лекарите казват, че благосъстоянието може да се влоши поради дисбаланс в диетата, така че си струва да знаете какви симптоми казват за необходимостта от прекъсване на курса и консултация със специалист.
Изхвърлянето на диета с ниско съдържание на захар може да причини следното:
- появата на запек поради недостатъчно количество фибри в ежедневното меню;
- проблеми с пикочната система, причинени от малки количества течност;
- нарушения на хормоналния фон, проявяващи се с акне, косопад, менструални нарушения при жените.
Ако се появи някой от тези симптоми, курсът трябва да бъде прекъснат или здравето ще се влоши. Всяка от тези функции показва, че човекът не е годен за диета и трябва да се промени бързо. Лекарите препоръчват да вземете тестове и изследвания, преди да започнете курса, за да разберете как ще се отрази намаляването на въглехидратите в тялото ви и дали това ще причини заболяване.