панкреатит

Диетата при панкреатит включва меню от свещена форма и продължително. В първия случай той елиминира мазните, солените, богати подправки от храната. Във втория - диетата позволява до 70 грама мазнини и 350 въглехидрати на ден, поне млечни продукти. Зеленчуците могат да ядат само задушени изключени сладкиши, яйца и гъби.

Че не може да имате панкреатит?

Панкреатит - неприятно заболяване, което изисква много строги диетични ограничения. Изтичайки от тенденция към мазни храни, панкреасът започва да се възпламенява и не отделя сок за храносмилане. Храната не се разделя. Така че диетата при панкреатит се превръща в основната препоръка на лекаря, която трябва да се спазва стриктно, за да се поддържа оптимален баланс в организма.

Кое не може да се яде при хроничен панкреатит? Изключени консерванти, сладкиши и сладкиши, бързо хранене и алкохол, пържено и богато. Забранените списъци също са:

  • мазни месни и рибни продукти;
  • салам;
  • суров лук, чесън;
  • гъби;
  • спанак;
  • грозде;
  • кафе, сода.

Диетата след пристъп на панкреатит е по-твърда, разрешени са само нискокалорични храни. Само през втората седмица след влошаване можете да ядете:

  • супи, каши и кисели течности;
  • зелен чай;
  • лошото пиле е желателно - за няколко бургера;
  • зеленчуци и плодове.

Какво мога да ям при панкреатит?

С този списък възниква въпросът: и какво можете да ядете панкреаса? Лекарите казват: на етапа на подобряване на забранените храни е позволено да се яде, но много внимателно. Разрешаване на малки партиди сладкиши и сладкиши с мая, зехтин за салати със сирене без съставки, задушени вътрешности. Много пациенти с това заболяване се стремят да разнообразят своите предложения:

  • салати, винегрети;
  • зеленчукови супи;
  • варено месо или риба;
  • без мазни кисело мляко, извара, сирене;
  • овесени ядки, елда;
  • Не кисели ябълки.

Панкреатит диета панкреас

Диетата за остър панкреатит препоръчва да се ядат малки дози, така че менюто струва vrátane2, включително закуска и следобеден чай. Оптимална диета:

  • салата от цвекло;
  • сурови специалитети, бульон ханш;
  • омлет на пара, бисквити;
  • овесени ядки, пудинг.

  • ориз;
  • моркова салата;
  • печени ябълки;
  • варено цвекло.

  • Първо курсове на Великия пост;
  • рибни продукти, оризова каша;
  • варено месо;
  • гювеч.

  • желирани плодове;
  • ролки от зеленчуци;
  • ягодово желе;
  • кисело мляко;
  • дресинг;
  • кисело мляко;
  • Яйца от тиквички, кисело мляко;

Диета 5 панкреатит

Диета за влошаване на панкреатита помага да се организира работата на организма и да се успокои жлъчния мехур. Храната трябва да е тежка, добра каша: елда, ориз, грис. За други продукти тези препоръки:

  • бисквитки;
  • месо, риба, зеленчуци - за готвене или печене;
  • млечни продукти.

През деня трябва да пиете поне 1,5 литра минерална вода. Приблизителна диета на седмица:

  1. Сутрин: разфасовки от риба, овесени ядки или маруля, лек чай.
  2. Многократна закуска: извара или сушени плодове.
  3. Ден: супа, зеленчуци, картофено пюре, варено пиле или риба, компот.
  4. Olovrant: Гювеч с извара с желе.
  5. Вечер: каша, парче варена риба или филе.

Елена Малишева Диета при панкреатит

Опитният лекар Елена Малишева дава своите препоръки за това как правилното хранене да облекчи тежестта върху панкреаса. Основното нещо - яжте три пъти и два пъти по време на хранене, определено наведнъж. Изпийте поне 8 или 10 унции чаша вода. Можете да готвите вкусни компоти. Коя храна за панкреатит предлага malyshevoy? Примерно меню:

  1. Супи с добавка на водорасли, целина, магданоз.
  2. Омлет.
  3. Зеленчукови домати.
  4. кафяв ориз.
  5. Зърнени култури - най-добрият овес.
  6. Печена тиква.
  7. Извара, кисело мляко.
  8. Картофено пюре.

Краставична диета при панкреатит

Диетата при възпаление на панкреаса включва пациенти, които ядат краставици, храносмилането им не натоварва болното тяло. Бъдете наясно с необходимостта да бъдете внимателни, обелени. Лекарите препоръчват да се ядат 7 кг от този зеленчук седмично, за да се отървете от болен орган. Лесно смилаема смес със зелена салата, съставките трябва да се нарязват, семената да се отстраняват. Дръж храната в хладилника не трябва да бъде, тя трябва да бъде готова наведнъж. Диетата при хроничен панкреатит включва и пюре от краставици.

пюре от краставици

  • краставици - 6 бр;
  • копър - 0,5 греди;
  • сол на вкус;
  • минерална вода - 4 с.л.

  1. Краставиците се измиват, обелват се.
  2. Нарежете на ситно, поставете в блендер.
  3. Добавете копър, две капки лимонов сок и сол.
  4. Смелете, разредете водата.
  5. Сервирайте охладено.

Кефирна диета при панкреатит

При първото пускане след напитката с кисело мляко не е позволено да атакува, постепенно добавяйки от 50 ml до 200 Диетолозите смятат, че този продукт е много добър панкреас. Препоръчително е да вземете една чаша напитка преди лягане. Лесната диета при панкреатит изисква протеинови добавки, тъй като лекарите се съветват да използват кисело мляко в салати.

Салата с пиле и сирене

  • пилешко месо - 1 бр.
  • твърдо или меко сирене - 200 грама.
  • кисело мляко - 500 милилитра.
  • зехтин - 1 чаена лъжичка.
  • копър - 0,5 греди.

  1. Сгответе филето, нарязано на кубчета.
  2. Нарежете сиренето на кубчета, добавете към месото. клас мека сол не е необходимо.
  3. Смесете киселото мляко, маслото и копъра в соса.
  4. Изсипете салатата готова за готвене.

Елда диета при панкреатит

Диета след остър панкреатит без неуспех, съдържаща елда, която стимулира панкреаса, насърчава отделянето на инсулин. Менюто от зърнени каши включва ефективна рецепта за елда, която настоява за кефир. Това ястие се препоръчва да се използва до 10 дни, диета при това заболяване, като панкреатит, изисква почивка в същия брой дни, след което, разбира се, е възможно да се повтори. Най-добре е да изберете бедро и плява, кисело мляко - просто без мазнини.

Елда с кефир

  1. Изплакнете кръста със студена вода и загрейте.
  2. Чаши от елда изсипете две чаши кисело мляко, течността трябва да покрие няколко сантиметра.
  3. Киснете десет часа.
  4. Част пукнатина в средата, има сутрин и вечер.