Големият бум преживява т.нар обемна диета, която е много популярна сред такива знаменитости като Анджелина Джоли или Ева Лонгория. Според експерти тази диета по някакъв начин е изключителна и е една от най-добрите диети в света. Като един от малкото, той е предназначен за тези, които обичат и ядат много и не искат да се ограничават в количеството храна. Вижте каква е нейната тайна!

която

Диетата е разработена от доктор по диетология Барбара Ролс, която в момента е председател на катедрата по хранене Guthrie в държавния университет в Пенсилвания. Тя изучава чувството на глад и затлъстяване повече от 20 години се опита да създаде диета, при която хората да се чувстват сити, но в същото време да отслабнат. Резултатът е обемна диета, която тя наистина е правила!

За какво става дума?

Обемната диета се фокусира върху храна, която има ниска енергийна стойност. Уникалното е, че не е нужно да се ограничавате в количества и порции и в същото време няма да безпокоите тялото си от глад. Трябва да приемате 1600 калории на ден.

Тайната на тази диета не е в преброяването на калориите, а в енергийната плътност (плътност) в отделните храни. Вярно е, че дори ако малко количество (порция) храна съдържа голямо количество енергия (калории), тази храна има висока калорийна плътност. Всичко, което трябва да направите, е да се съсредоточите върху нискоенергийните храни, които можете да ядете в големи количества без угризения.

Отделните хранителни вещества имат различна плътност на калориите. Един грам протеин има 17 kj, докато същата стойност се отнася за въглехидратите. Пазете се от мазнини, но един грам мазнина има до 38 kj. В резултат на това мазнините имат по-висока калорийна плътност от протеините и въглехидратите.

Ако замените мазнините с протеини във вашата диета, в този случай можете да се отдадете на двойна порция храна. Вместо един грам мазнина, ще имате два грама протеин. Колкото по-ниска е калоричната плътност на храната, толкова по-малко енергия тя съдържа и следователно толкова повече можете да ядете. По този начин получавате същото количество калории.

Можете да приемате тези храни

По време на тази диета ви се разрешават главно ястия, чийто обем е до голяма степен вода. Плодовете и зеленчуците са идеални, особено пъпеш, ананас, домати, чушки и т.н. Можете също така да се поглезите с бяло месо, сандвичи с ориз или млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

Въпреки че е препоръчително да спазвате тази диета за кратко време, тъй като съотношението на основните хранителни вещества е небалансирано, според нейните принципи можете частично да коригирате менюто си. По този начин ще постигнете по-здравословен начин на живот и загуба на тегло в дългосрочен план.