атака

Диета на жлъчния мехур принадлежи към терапевтичните диети. Някои храни увеличават производството на жлъчка и я принуждават да се изпразни. Ако сте сред тези, които са управлявали остра атака на жлъчния мехур, най-подходящата диета за жлъчния мехур за вас ще бъде само малко чай през първия ден.

Ако няма усложнения на втория ден и след това през следващите 4-5 дни, трябва да се откажем от всички любими ястия и постепенно да започнем с немазен грис, бисквити, картофено пюре, по-късно да добавим пандишпанови торти и по този начин постепенно да разширим нашите диета. След преодоляване на хроничното възпаление на жлъчния мехур е препоръчително да се придържате към диетата за по-дълго време, дори да се почувствате по-добре след известно време.

За хора с болест на жлъчния мехур приготвя храна специално, по-различно, отколкото сме свикнали. Задушаваме, печем или готвим храна, но никога не пържим храна, дори в олио. Храната обикновено се сгъстява с картоф или прах с брашно. Пригответе прага, като изпечете брашното в тиган до порозовяване, след това добавете вода, сгответе това, което сме приготвили и използвайте маслото, което иначе бихме използвали отдавна, до готовото ястие.

Месото, разрешено за диетата с жлъчния мехур, е месо немазно, без сухожилия. Трябва обаче да готвите месото, докато омекне.

Млякото е разрешено консумирайте независимо дали е кисело или сладко. Млякото е подходящо за сосове или сладкиши. Млякото е подходящо и ако се разрежда с чай или слабо кафе. Консумацията на яйца е силно ограничена от диетата с жлъчния мехур.

Отделно не консумираме яйца и се опитваме да избягваме и жълтъка. Протеинът може да се сложи в сладкиши, подходяща е и пяна от разбит белтък с плодове. Въпреки това можем да консумираме максимум 1 яйце на ден.

Билкови продукти ние готвим в супи или правим сладкиши и гарнитури от тях. По принцип ги запържете на сух тиган, т.е. без олио. След пържене, покрийте с вода и едва след това добавете малко количество прясно масло или олио.

Зеленчуци ние консумираме само това, който не се надува и го сервираме като гарнитури, в салати и т.н.

Подходящ плод на диета с жлъчен мехур е без ядки и без кожа. Ако зърната не могат да бъдат отстранени (напр. Касис), избутайте плодовете, така че да се получи плодов сок. Крушите набъбват, така че изобщо не ги сервираме.