С празниците идват маси, пълни с изобилие. Традиционен зеле, коледна картофена салата и хълм от десерти. Ето как изглежда Коледа в повечето домакинства.

коледа

,Много хора не искат да се отказват от традиционните лакомства по време на коледните празници и не започват да отслабват до новата година. Не е нужно да се отказваме от любимите си ястия, понякога наистина е достатъчно да ги коригираме малко по-различно и по-здравословно, например, като използваме по-малко количество захар или добавяме порция протеин. По този начин можем да коригираме количеството храна “, казва консултантът по хранене Мартина Дворжакова.

Цялото Можете да се насладите на коледната „сладост“ в добро здраве и чрез включване на бутона на панталона в първия ден на януари без проблеми.

Заменете суровините

Всички суровини са сменяеми и ще ги намерите по-лека или по-здравословна версия. Разменете традиционните картофи в салата за сладки картофи.

„Те съдържат по-ниски количества захар и нямат толкова висок гликемичен индекс. Това означава, че няма да сте толкова уморени след хранене и спешният ви апетит за сладко ще бъде загубен “, казва Мартина Дворжакова.

Можете да замените класическата майонеза с "лека" версия, което е по-лесно смилаемо. Можете дори да опростите подготовката на рибата, но и калорично да я настроите.

Вместо да стоите до печката и да пържите шаран, можете да приготвите пъстърва върху масло, което е вкусно и ще прекарате останалото време със семейството си в гледане на традиционни коледни филми.

Позор без угризения

Фина ванилия, ароматна канела, горещо какао или сладки бадеми. Без тях дори не можем да си представим коледните вкусове и миризми.

,Не е необходимо обаче да прекалявате с торти. Определено не е нужно непрекъснато да ги крадете от подноса, а се поглезете с тях, а не с олово за кафе ", посочва експертът.

Някои домакини планират Коледно печене в началото на декември. Не забравяйте рецепти, които са лесни за приготвяне. Все още има изключения, които са бързи, лесни и с които може да се справи по-малко опитен сладкар.

Черешката на тортата са онези рецепти, които не застрашават характера ни по време на изобилието, на което се отдаваме по празниците. Вкусно протеинови ванилови ролки те са неразделна част от Коледа.

Те са сладки, но съдържат минимум захар и могат да се ползват по време на диетата.

Протеинови ванилови ролки

За да подготвим рецептата, се нуждаем от следните съставки:

  • 100g бадемово брашно
  • 100g обикновено брашно от спелта
  • 100гр масло
  • 1 яйце
  • 2 лъжички протеин на прах ванилов вкус
  • 3 супени лъжици брезова захар/ксилитол - можем да пропуснем
  • соево мляко на прах за опаковане вместо пудра захар

Процедура: Смесете всички съставки и направете тесто, което се оставя да почине в хладилника за няколко часа. Оформяме кроасани от тестото. Можем да помогнем и със силиконова форма. Печете в предварително загрята фурна за около 8 минути на 160 °. Все още го увиваме горещо в соево мляко на прах.

В здраво тяло, здрав дух

,Една нова разходка ще ни помогне поне частично да компенсираме всички пчелни пита или ванилови ролки, но винаги е по-добре, отколкото да не правим нищо и да лежим пред телевизора. Понякога става въпрос само за малките неща и навиците ни, спокойната разходка не вреди на никого, а също така оказва влияние върху позитивния ум ", добавя диетолог.

Дори по време на сегашната ситуация феновете на зимните спортове също ще се насладят. Както и в противен случай изгаряйте калории, взети като ски разбира се, ако снегът ни даде.