сърце

19.4. 2016 8:00 Диетата ни доставя енергия и хранителни вещества, необходими на тялото, за да функционира. Различните храни обаче имат различно въздействие върху здравето и функциите на сърцето. Някои храни могат да повлияят отрицателно на сърдечно-съдовата система и да увеличат риска от заболяване. Приемът на натрий също може да има значителен ефект върху сърдечната честота и кръвното налягане. Когато консумирате солени храни, тялото ще задържа вода, разреждайки съдържанието на натрий в кръвта до безопасно ниво. Резултатът е по-голям обем кръв.

С повече кръв в циркулацията на цялото тяло, сърцето трябва да работи по-усилено, което се отразява в неговата функция. Просто се нуждаем от нещо около 180 до 500 mg натрий на ден. Въпреки това средностатистическият европеец консумира над 3000 mg натрий на ден. Основните източници са преработените храни. Здравето на вашите кръвоносни съдове също влияе на сърдечната честота. Диета с високо съдържание на наситени и транс-мазнини повишава нивата на LDL или лошия холестерол, което допринася за промени в сърдечната честота.

Чрез подобряване на притока на кръв, натоварването на сърцето се намалява и сърдечната честота също се подобрява. Други храни, които могат да подобрят холестерола, са пълнозърнести храни. Разтворимите източници на фибри, като овес и ечемик, са най-големите ползи. Изберете диетата си отговорно и подобрете сърдечно-съдовото си здраве.

Ограничения за преработени храни
Сърдечната диета препоръчва да се яде по-малко преработени храни. Това може да помогне за намаляване на теглото, защото много преработени храни съдържат излишни захари, калории и наситени трансмазнини. Трансмазнините, намерени отчасти в втвърдени масла, възпрепятстват здравословното кръвообращение. Трансмазнините се използват в търговската мрежа при приготвянето на сладкиши, пържени храни, заведения за бързо хранене, ястия в ресторанти и замразени храни. Прочетете етикетите на храните!

Здравословни методи за готвене
Храната играе важна роля в сърдечната диета и отслабването. Можете да ядете всички здравословни храни, но ако са приготвени неправилно, можете да развалите целта. Здравословното готвене за сърцето е с ниско съдържание на мазнини и калории, включително печене на скара без излишно масло и мазнини и пара. Когато се храните навън, помолете готвача за специално приготвени храни.

Сърдечната диета също така набляга на получаването на протеини от източници с ниско съдържание на мазнини. Протеинът може да бъде получен от животински или растителни източници. Източници на постни протеини са бобови растения, птици, риба и постно червено месо.

Г-н и г-жа Златошовци са родители, спортисти, треньори и експерти по оптимално хранене и функционално състояние. Те са автори на сто безплатни статии в техния популярен блог, който е един от най-четените и хранителни в словашкия интернет.

Всички въпроси и отговори, намерени в този консултативен центърможете да намерите тук.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар